一般學(xué)校鄰近開餐飲店生意都不會太差，究竟學(xué)生可以成為花費(fèi)主流。開一家店也是如此，因此很多人都盤算在學(xué)校鄰近盤一家奶茶店，學(xué)校鄰近開奶茶店可以是在校學(xué)生這種沒有任何開店經(jīng)驗(yàn)的人。學(xué)校鄰近開一家CoCo都可茶飲奶茶店有市場也有競爭，在開店前就須要對預(yù)選店面進(jìn)行一番過細(xì)地考核，所謂“磨刀不費(fèi)砍柴功”，只有做好充分的預(yù)備，能力保障開店無憂!

首先要知道大概有多少客流量。可以選擇一個工作日的中午12點(diǎn)，下午5點(diǎn)，以及晚上9點(diǎn)左右，這三個時光點(diǎn)做抽樣調(diào)查，因?yàn)檫@幾個時光點(diǎn)是相應(yīng)的下班、下學(xué)高峰，這幾個時光段是銷量有力保證。時光富余著每次大概可在門口蹲1小時左右，統(tǒng)計(jì)如下幾個數(shù)據(jù)：在1小時內(nèi)，有多少人路過店門口;(當(dāng)時，那家店還在營業(yè))一小時內(nèi)，有多少人進(jìn)入店內(nèi)買東西，還有多少人在門口看了看。別小看這一數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，會是奶茶店今后發(fā)展的癥結(jié)。

再就是依據(jù)奶茶店的地理地位進(jìn)行系列考核。學(xué)校鄰近搞CoCo都可茶飲奶茶店，得看離近的校門口是主門還是側(cè)門?肯定后后還要考核以下幾個細(xì)節(jié):校門大約什么時光段人流量多?大約有多少人流?離學(xué)校大約有多少距離，步行須要多少時光?店面鄰近有沒有公交車車站或者地鐵站，大約多遠(yuǎn)?離宿舍區(qū)遠(yuǎn)不遠(yuǎn)?如果在宿舍區(qū)鄰近，那校門大概什么時候關(guān)門?推斷人流距離這些，可以讓奶茶在開點(diǎn)運(yùn)動時光更有把握吸引更多的顧客，推斷距離可以便利以后店外賣的發(fā)展，距離越近買的人越多，外賣送起來也更省心!

后就是花費(fèi)者初步統(tǒng)計(jì)。鄰近除了學(xué)生，還有沒有社區(qū)，或者辦公樓，大約多遠(yuǎn)?鄰近學(xué)校以男生居多還是女生居多?男生女生比例不同宣揚(yáng)方法也可以不同。據(jù)市場調(diào)查，奶茶的重要花費(fèi)者是女性，但有意思的是奶茶的買單者大部分是男性!還要注意店面的所有權(quán)問題，對于學(xué)校鄰近的店面，很有可能你接觸的是3手甚至4手房東，要探聽真正的房東，與房東直接磋商租金這些，能省不少中間差價(jià)，下降開店成本。