“孔亮飲食文化有限公司”現在重慶、成都已開數十個直營店，幾百個加盟商和一個孔亮火鍋牌底料廠,加盟店散布在全國各地.企業發展的同時,獲得了聲譽:1999年被評為“重慶名火鍋”:由中國質量萬里行評定為“優質服務、質量定示范單位”和“質量信用雙滿意單位”;由中國烹飪協會及全國餐飲綠色花費工程組委會特評為“全國綠色餐飲企業稱號”;在2003年的第四屆中國美食節,第五屆全國烹飪大賽上分離榮獲“中國名火鍋宴金鼎獎”、“中華名火鍋”.2005年由中國烹飪協會評為“中華名店”、“中華餐飲100強”、2006年度評為重慶市先進就業企業等多項聲譽.孔亮飲食文化有限公司對餐飲市場現律的精確把握、完美的經營系統、全方位的開業營運指點,保證了每一個加盟商在同行業的競爭力.本著企業的經營方針:目的化、范圍化、規范化戰略,必將為您供給一個更為遼闊的發展空間和無窮商機.

    產品優勢

    訓練扶持：1）員工招聘；2）員工合同；3）員工培訓；4）培訓檢討；5）促銷戰術

    營業扶持：1）選址解析；2）商圈解析；3）裝修作風；4）裝備計劃；5）裝備計劃；6）廣告計劃；7）采購計劃；8）開業企劃

    運營扶持：1）可行性解析；2）營業事跡評估；3）火鍋湯料；4）火鍋底料

    手冊扶持：1）管理手冊；2）廚房管理；3）采購管理；4）行政人事管理；5）員工管理

    經全部多年的共同盡力,形成了集餐飲(娛樂、休閑),底料生產,廚師培訓為一體的大型餐飲服務公司,且以經營“孔亮火鍋”為主,并致力于新口味、新技巧的開發和原料配送.公司現有員工6000余人,總資產達2.5個億,年產值逾8000萬元.為保證全國味道的統一,所有加盟店的底料均從車運、空運,用特許經營樹立二十一世紀先進品牌,以其近二十年勝利經營的經驗和強有力的品牌厚積薄發立足,面向全國,全國啟動火鍋餐飲特許系統.

    營造優雅、安靜的就餐環境，自然愜意的放松氛圍油然而。黑色與白色的經典搭配，彰顯著嚴謹而又時尚的后現代感，古木色則以其純樸的中性色條讓整體作風柔和并升華；紅磚堆砌間，農家土灶臺，農業耕作物配飾，懷古搪瓷缸，“歡迎回家”的問候，來到孔亮火鍋吃飯會勾起每一位進店客人“家”的回想。約上兩朋友，吃上老灶火鍋，拿著蒲扇，追尋記憶中媽媽做的火鍋味道。