開業對一個店鋪意義重大，如果這一炮打響了，之后營業就會相對輕松，反之店鋪生意則需要費很大功夫才能經營好。所以這也是很多人為之頭痛的事情，那如何做到開業一炮走紅？需要注意哪些方面？

一、試營業千萬不能省。

試營業的目的在于調試自己產品的口味，調試機器，以及理順店鋪的流程、提高店內員工的配合度，檢查生產的速度、員工是否足夠等。試營業這一步至關重要，只有將該在開業前完成的事情做到，才能在店鋪真正開業時，不會出錯，給消費者的用餐體驗。

但有很多人開時，不理解為什么要做試營業，或者只試營業兩三天，就匆忙開業，結果是一大堆問題沒解決，開業時一片慘淡。這個機會一旦錯失了，就很難再彌補上，嚴重影響后期店鋪的營業額。

二、店鋪預熱很關鍵。

店鋪預熱，就是店未開業卻已火，怎么做到這一點？一方面可以依賴試營業期間不斷積累老客戶，這就需要將產品口味做好，老客戶帶來新客戶，新客戶再變成老客戶，自然店鋪就火了。

另一方面，可以找一些地方媒體，做開業宣傳，告訴消費者你的店鋪具體哪天開業，有什么優惠，產品有什么特色等。提前的時間一般為兩天左右，這也是不少合作商慣用的方法，效果很好。

此外，開業前***在店鋪方圓幾百米發開業傳單，成本低，效果也不錯。總之多種手段相結合，保障店鋪成功預熱。

三、準備工作做足后就可以開業了。

開業在于吸引周邊的人氣，吸引自己的準客戶到店消費，因此，可圍繞著產品進行組合促銷，例如，買兩個冰激凌送一張隔日現金券，這樣就讓食客品嘗了店鋪冰激凌的同時，更能夠積累老客戶，吸引其多次消費。同時，小編還建議大家開業活動持續3至5天，這樣就可以多吸引周邊的新客戶前來消費，從而輻射到更廣的人群。

開業活動如果太短，就會失去其真正意義，吸引不到準客戶，或者輻射人群太少，開業活動一結束人氣就消失，這樣會不利于后期的開店經營。將上面三步做好，我們的店鋪的開業活動就很成功了，剩下的就是做好產品和服務。感興趣就快快撥打。