隨著人們對于早餐的重視,包子行業開始發展起來,包子是一個適合三餐的美食,它有著豐富的口感和充足的營養物質.但是有很多的人至今還不會制作包子,啃一個硬邦邦的包子會帶給人一種荒涼、凄慘的感覺,所以他們都想學會如何才能學會制作出那種松軟可口的包子.

對于包子的制作,有著多年的經驗,它一直從事著包子行業,為大家提供著多種餡的包子,也豐富了大家的早餐生活.早餐就應該吃的有營養一些,所以姥娘包子為了滿足大家想要學習的愿望,特此向大家分享它自己的包子制作方法.

開始是對面粉的選擇,它決定著包子咬起來的口感,通常情況下,姥娘包子會選用中筋面粉,這是一種專門包餃子的面粉,因為這樣的面粉會比普通做面食的面要勁道一些,并且還不會露餡和爛皮,大家都知道包子皮爛掉之后,里面的餡就沒有味道了,所以在包的時候要捏緊一些.

發面時在面里加少量白糖有利于發面,用溫水進行和面,揉面要揉成光滑的,為防止粘粘在搟皮的時候放一些干面粉,包子皮也不要搟的一樣厚,中間稍厚一些就可以了,對于調餡,姥娘包子有著專門的配料,可以讓包子餡嘗起來味道鮮美,平常的制作不要放太多的鹽,適量就可以.

通過的介紹,對于包子的簡單制作,你是否有學到什么呢?如果你想要吃美味的大包子,就到姥娘包子店來吧.