炎炎夏日來襲，往往在烈日的烘烤下能激起廣大消費者吃貨屬性的非甜品和涼糕莫屬，在帶著白天余溫的晚風(fēng)的吹拂下，鹵味和燒烤更是讓吃貨們垂涎欲滴。這些令人難以忘記的美味價格實惠親民，還能在炎熱的夏天歸于人的撫慰，因而在夏日得到眾多消費的熱愛。許多投資者也從中發(fā)現(xiàn)了商機，想在炎熱的夏日賺下一筆冰霜資金，那么夏季賣什么賺錢？該如何經(jīng)營管理才能滿足消費者需求？下面小編就帶你一起了解夏季各種大受歡迎的美食以及賣這些美食的利潤如何。

一、夏季賣什么小吃賺錢——燒烤

據(jù)悉，外出吃一頓正餐，國人只要花費25-50元，而吃一頓燒烤，全國人均消費價格為56.9元。由此可見，燒烤的市場需求是非常大的。夏季夜晚來臨較緩，很多人都會在晚上出去吃一頓夜宵，而燒烤便是不少食客的。因此，如果問夏天賣什么小吃賺錢?首先要說的就是賣燒烤。

燒烤行業(yè)利潤高，但是每一家燒烤店的生意卻有所不同。很多燒烤加盟店有的腌制技術(shù)與燒烤技術(shù)，味道獨特，別家無從模仿，生意自然火爆。要說開燒烤店加盟哪家好，在此推薦一〇八匠眾創(chuàng)燒烤。一〇八匠燒烤的制作過程也比較簡單，輕松易學(xué)，短期內(nèi)就可以輕松制作。關(guān)鍵是大眾消費，好吃不貴，非常適合普通消費群體的需求。

二、夏季賣什么小吃賺錢——甜品

近幾年來，中國甜品市場日益興起，成為新興的消費市場。中國的甜品消費量已經(jīng)趕超日本，成為世界甜品市場中的僅次于美國的第二大消費市場。在夏季悶熱的天氣里，吃上一碗甜品，讓人身心愉悅。主要以水果和蔬菜為原料，花樣繁多，紛紛以新奇爭取人們的青睞。特別是國內(nèi)的年輕消費群體，甜品更是成為他們休閑、娛樂生活的消費食品。

在目前國內(nèi)甜品市場上，已經(jīng)不缺乏甜品品牌，品牌的綜合實力和知名度美譽度已經(jīng)成為競爭的關(guān)鍵。隨著甜品市場的日益壯大以及消費水平的不斷提高，甜品市場消費潛力被看好，對于甜品店投資者來說，趁著這一股東風(fēng)選擇加盟一家合適的甜品品牌，借用其知名度和美譽度，是甜品店發(fā)展的重要方向。

雪之蜜語是一個很不錯的甜品品牌，全國品牌連鎖店近千家，雪之蜜語除了提供甜品以外，還有各類飲品、糕點和小吃等，尤其是深受當今年輕人的喜愛。不知道創(chuàng)業(yè)做什么的朋友，可以來了解一下雪之蜜語這個甜品項目，利潤可高達50%，很多甜品店每月純利潤幾萬。

三、夏季賣什么小吃賺錢——涼糕

涼糕是四川宜賓的一款傳統(tǒng)特色小吃。其味美香甜沙軟，食之清爽可口，還有解毒排膿、利水消腫、清熱去濕、健脾止瀉的功效。在炎炎夏日，涼糕可謂是不可或缺的解暑良藥。夏天賣什么小吃賺錢?選擇賣涼糕也是非常正確的選擇。

四、夏季賣什么小吃賺錢——鹵味

在夏季，鹵味是一種深受消費者喜愛的小吃之一。制作鹵味關(guān)鍵在鹵水的配制，不同的中藥香料配方可做成不同風(fēng)味的鹵水，成功的鹵水制作的鹵味就深受消費者青睞。鹵味行業(yè)的利潤比較高，一般在40%-50%左右，當然，也有一些有研發(fā)的鹵味，利潤可高達60%-70%。

夏季賣什么小吃賺錢？火熱的燒烤、冰涼的甜品、清爽可口的涼糕和風(fēng)味無窮的鹵味都深受消費者的青睞。利潤極高，其中一〇八匠眾創(chuàng)燒烤輕松易學(xué)，屬于大眾消費水平，能滿足普通消費群體的需求。甜品也在中國有了極大的市場，好的甜品品牌能幫助甜品店得到更好的發(fā)展，雪之蜜語就是其中一個，其深受當今年輕人喜歡，利潤及高，是甜品店品牌的不二之選。涼糕作為一種傳統(tǒng)特色小吃，以其獨特的口感和實惠親民的價格也緊緊抓牢了吃貨們的胃。