說到老北京的特色美食，很多人時間想到的是老北京烤鴨，實際上一種名為老北京滋美鹵肉卷的美食也很受歡迎。老北京滋美鹵肉卷是北京家特色鹵肉卷專營連鎖知名品牌，該品牌旗下產品口感細膩美味，用餐形式時尚便捷，在大眾消費者群眾有著良好的口碑，同時以北京為中心，向全國各地發展蔓延，使更多的消費者被老北京滋美鹵肉卷的美味所折服。

滋美鹵肉卷采用洞庭古法原方鹵道技術，獨特配方私家爽口清醬，獨門彈餅技術，品質進口和優質原始植物食材，DIY自助制作，專業的營養飲品搭配，純天然本草果蔬搭配，自然綠色軟件，豐盛美味。

滋美鹵肉卷系列產品中代表性的是老北京酥嫩雞肉卷和鹵肉卷，自面世以來，一直受到全國挑剔的美食嘴們的至高推崇，大家對滋美鹵肉卷卷的口碑贊譽主要體現滋美鹵肉卷的獨特工藝配方，時尚套餐24小時銷售無間隔，365天無淡旺季，體現了中華特色卷餅鹵肉卷專營的精致工藝和老北京特色小吃中的至高地位，被業界譽為史上吃的中華美味卷。

依靠中華老字號企業揚子江食品乳業公司的背景和技術，吸引了中國美女車手張巖的青睞，作為中國女賽車手中個斬獲國際賽段2008年英國福特方程式比賽惠靈頓站女子冠軍，獲取漂移駕照的美女車手，自無意間接觸到滋美鹵肉卷這一獨特美味的特色風味美食，就發自內心的喜歡上了滋美鹵肉卷的產品口感與至高品質，成為滋美鹵肉卷時尚活力主流人群的忠實消費者。

老北京滋美鹵肉卷憑借自身獨特的口味，多年來不斷地創新發展，收獲了大批忠實的粉絲，連賽車明星也為之傾倒，可謂是鹵肉卷市場上的佼佼者。除此之外，老北京滋美鹵肉卷還在全國各地招收合作伙伴，為合作伙伴提供全面的支持與幫助，在眾多創業者中也收獲了良好的聲譽，相信在未來幾年里，老北京滋美鹵肉卷還會發展到一個前所未有的高度。