當(dāng)今社會(huì)，加盟重慶行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者越來(lái)越多了，似秋楓落葉，不少地方已經(jīng)插上重慶火鍋的旗幟。這么高人氣的發(fā)展不只是因?yàn)橹貞c老火鍋代表了重慶的風(fēng)味美食，更是因?yàn)樗陌l(fā)展令全中國(guó)人民都大為歡喜。趁著市場(chǎng)還未飽和，趕緊加入分一杯羹才是上好的選擇，那么在北京開(kāi)一家火鍋店怎么樣？賺錢嗎？現(xiàn)如今吃火鍋的顧客越來(lái)越多了，吃火鍋溫馨踏實(shí)的氛圍也為親朋好友，同事之間的交流貢獻(xiàn)了一份力量。下面小編就為大家詳細(xì)講述一下北京火鍋店加盟多少錢啊以及如何做能增加收益。

一、北京火鍋店加盟多少錢啊

北京是一個(gè)寸土寸金的城市，投資火鍋店如果資金并不充裕可以選擇開(kāi)一個(gè)小店面，也只需要5-10萬(wàn)的投資，當(dāng)然，資金足夠可以選擇地段，開(kāi)一個(gè)大規(guī)模的火鍋店，能夠賺到更多的利潤(rùn)。首先需要考慮的就是店面租金，選擇在繁華的商業(yè)區(qū)開(kāi)店，租金成本肯定不低，但是地段好能夠有更好的銷量，其次店面檔次的定位，高端定位投資成本相對(duì)來(lái)講肯定會(huì)高出很多。還有店面設(shè)計(jì)費(fèi)用，裝修費(fèi)用，還需要到工商局辦理登記，投資成本還需要考慮到初原材料成本以及員工工資，還需要一定的流動(dòng)資金。

火鍋店的生意在很多城市都很好做，北京也不例外，畢竟火鍋這樣的食品也符合這里的消費(fèi)習(xí)慣。在北京開(kāi)一家火鍋店投資大概要多少錢呢?開(kāi)一家火鍋店的投資成本影響因素很多，并不能一概而論，它的資金成本亦是可以靈活控制，只需要根據(jù)自己的具體情況而定即可。

三、開(kāi)火鍋店有什么技巧

1、火鍋店選址的區(qū)域因素

在選址之前，必須要選擇一個(gè)便于經(jīng)營(yíng)和發(fā)展的區(qū)域，這是選址的前提。在選址時(shí)要考慮到經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、文化教育影響、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況、規(guī)劃位置特點(diǎn)、軟硬件環(huán)境是否優(yōu)越等各方面的因素。

2、火鍋店選址的原則

要確定服務(wù)對(duì)象。如何開(kāi)好一個(gè)火鍋店?要結(jié)合火鍋店的所在位置，確定相應(yīng)的設(shè)施與設(shè)備，然后選定自己的經(jīng)營(yíng)檔次，在確定火鍋品種;

3、要貫徹接近原則

也就是說(shuō)要交通便利、來(lái)往方便、便于進(jìn)入。位于或靠近商業(yè)區(qū)、經(jīng)濟(jì)區(qū)、文化區(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū)等，道路暢通，顧客容易 接近

4、要環(huán)境配套到位

外部環(huán)境要形成氣候，開(kāi)火鍋店有什么技巧?火鍋店其它餐飲要混合經(jīng)營(yíng)，如 餐飲一條街 、 火鍋城 等，同時(shí)提倡自身綜合配套，多種經(jīng)營(yíng)結(jié)合，形成規(guī)模效益;

5、要科學(xué)預(yù)測(cè)贏利

在開(kāi)業(yè)的前、中要結(jié)合各種因素，對(duì)一定時(shí)期的銷售額與毛利進(jìn)行分析，預(yù)測(cè)贏利與效益;

6、火鍋店的選址與布局

確定選址原則后，在實(shí)施中要結(jié)合以下幾點(diǎn)：選擇商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)集中的地方、人口聚集處、交通便利的地方、具體位置、同行聚集地、特殊口岸。布局上也應(yīng)當(dāng)考慮以下思路：擴(kuò)散性、聚集性、競(jìng)爭(zhēng)性、多行業(yè)協(xié)調(diào)性。

北京火鍋店加盟多少錢啊？通過(guò)上文大家心中應(yīng)該有了一個(gè)大概的認(rèn)識(shí)。經(jīng)營(yíng)者可以對(duì)自己的火鍋店先進(jìn)行分析，評(píng)斷預(yù)估出自己店可能開(kāi)業(yè)后出現(xiàn)的的問(wèn)題，制訂相應(yīng)的措施，然后彌補(bǔ)不足之處，從而達(dá)到盈利的經(jīng)營(yíng)。開(kāi)業(yè)后在火鍋店的味道齊全的同時(shí)，貼心的服務(wù)也是必不可少的。能讓顧客慕名而來(lái)、滿意而歸。當(dāng)我們可以做到上述條件時(shí)，我們的生意將會(huì)節(jié)節(jié)高升！