店不同于傳統(tǒng)烤魚，融匯了“腌、烤、煨、燉”多種工藝，烤魚用活魚腌制，再加上三十余種香料、二十余種調(diào)料烹制，裝入特制的盤子后以木炭烘烤而成，可分為麻辣、香辣、泡椒、豆豉、酸菜等口味。師傅個個身懷絕技，讓所有品嘗過的食客流連忘返。

留一手烤魚投資成本低，實(shí)力品牌，創(chuàng)業(yè)開店加盟更輕松，即便沒有經(jīng)驗(yàn)，總部也會提供全面的運(yùn)營扶持，留一手烤魚小本投資開店加盟助你開店更順利，經(jīng)營靈活，幾平方米就可以輕松開店，不受季節(jié)的限制，每天都會為你帶去火爆的生意，讓你輕松開店，實(shí)現(xiàn)自己的致富道路。

：一、工藝獨(dú)特。一改傳統(tǒng)烤制方法的簡單、粗糙，獨(dú)創(chuàng)“烤 + 燉”的新型復(fù)合工藝，首先將現(xiàn)殺的活魚用秘方調(diào)制，經(jīng)特殊方法腌制一段時間，然后放在炭火上烤至九成熟，后將其放入一盛有特制湯底的盛具中，邊吃邊以小火燉煮，讓湯中的香料和營養(yǎng)成分慢慢滲入魚肉中。二、用料考究。精選四十多種中草藥及調(diào)料，結(jié)合現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)及烹飪學(xué)理論經(jīng)科學(xué)方法調(diào)制而成。如所選原料多以鮮美見長并含多種氨基酸，可使烤魚鮮上加鮮百吃不厭。三、口味多變。深入研究各地飲食習(xí)慣，不斷調(diào)整配方及工藝，在將咸、甜、麻、辣、酸五味融合的同時，又形成了泡椒味、蠔汁味等十幾種復(fù)合味型，滿足了不同人的口味需求。

留一手烤魚經(jīng)過在市場上的多年打拼，現(xiàn)在已經(jīng)形成了自己的銷售模式，并且也有很多的消費(fèi)者在追隨著它。對于自營者來說，開起一家烤魚店之后，是沒有多少知名度的，只能憑借開業(yè)時期賺取一些眼球，然而這種方式也只能維持幾天，要想得到消費(fèi)者的信任，需要用時間去證明，這并不是一件容易的事情。

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