回頭看看，很多酒水代理、業(yè)務員打著“淡季”的旗號忽略了在酒水批發(fā)市場內(nèi)***重要的工作，導致面對旺季而舉足無措，只能看著別人賺大錢!這就是我們所說的“淡季不發(fā)力，旺季不上量”。其實淡季并沒有你想的那么閑，“升鋪貨率、建設核心終端、培育消費者、團隊執(zhí)行力建設……”這些工作你完成了么?
    將現(xiàn)有隊伍劃分小組，開展集中鋪貨活動。集中三個月時間，分成三個階段，開展鋪貨競賽。首屈一指個階段目標為城區(qū)終端，第二個階段周邊及城鄉(xiāng)結(jié)合部，第三個階段查漏補缺，深度開發(fā)。此時考核側(cè)重鋪貨，提高考核中終端開發(fā)數(shù)量的考核系數(shù)。同時設立開發(fā)獎，每個階段的開發(fā)冠給予現(xiàn)金獎勵。總冠獲更高獎勵。每天統(tǒng)計終端開發(fā)數(shù)量、開發(fā)成功的辦法，總結(jié)成果后互相學習。對于個別開發(fā)困難戶，進行多對一指導，并現(xiàn)場演練。鋪貨方法為小批量、多頻次鋪貨或補貨，這樣既保證酒水代理商接了貨不多、接了不怕，而且只要能賣一點，酒水代理商也會感到放了就能賣，暢銷的感覺，銷售人員要及時跟進，賣了能迅速補貨。
    熱銷氛圍的營造，酒水加盟商要不停的終端生動化營造，不間斷的、多形式的促銷活動支持，客情持續(xù)維護，劃分拜訪路線，進行周期性拜訪，確保核心終端每周不少于2次的拜訪頻次。做酒水批發(fā)生意就要合理的分析梳理出終端客情維護點，制定月度終端客情提升計劃，嚴格按照計劃執(zhí)行，比如本月度有沒有酒水加盟商過生日，在準備一些禮品、哪些酒水加盟商需要協(xié)助其開發(fā)、安排出游活動。
    培養(yǎng)消費者的認知，要告訴消費者哪些人在購買我們的產(chǎn)品，滿足消費者的購買心理，消費者促銷活動開展，營造火熱的消費氛圍，同時靠利益、趣味誘導消費者購買，保持良好的動銷態(tài)勢。團購的促銷活動結(jié)果，力求看到的人就會買，買的人會得到實惠;終端的促銷活動，進店的人能看到，看到的人嘗試購買，買到了有優(yōu)惠;餐飲店的促銷活動，進店的人能品嘗到，品嘗到的人愿意參與，參與的人有購買優(yōu)惠。