酒業(yè)是個(gè)利潤(rùn)很大的行業(yè)，但是現(xiàn)在酒水店已經(jīng)不再有門庭若市的景象，很多酒水代理和酒水加盟商會(huì)選擇多代理幾款產(chǎn)品來降低風(fēng)險(xiǎn)，但是效果依然不見起色。如今很多酒水企業(yè)都開始采用推新品的手段來應(yīng)對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，面對(duì)新產(chǎn)品，酒水招商工作也沒有想象中那么簡(jiǎn)單，許多企業(yè)推出的新品牌并沒有獲得成功。
    面對(duì)激烈的酒業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和想要不斷擴(kuò)張版圖的野心，培養(yǎng)品牌是每個(gè)酒水企業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)，有的企業(yè)會(huì)把焦點(diǎn)放在不斷地?cái)U(kuò)大市場(chǎng)上，對(duì)于新品牌的推廣往往會(huì)忽視掉。如果不能成功推出新品牌，那么多品牌戰(zhàn)略的形成也只是是無稽之談。因此，是否能夠成功推出新品牌是企業(yè)品牌戰(zhàn)略的重中之重。每個(gè)企業(yè)成功推出新品牌，就意味著企業(yè)多品牌戰(zhàn)略的形成企業(yè)的持續(xù)發(fā)展壯大。
    大家都知道推出一個(gè)新品牌并不是輕而易舉的事情，需要滿足推出新品牌的條件。在一個(gè)品類上，經(jīng)過一定時(shí)間的激烈對(duì)抗，品類發(fā)展到***后可能只剩下兩個(gè)勢(shì)均力敵的品牌。這時(shí)候，品類市場(chǎng)的發(fā)展也日漸成熟，品類上也勢(shì)必會(huì)出現(xiàn)一個(gè)占據(jù)品類統(tǒng)統(tǒng)，完全優(yōu)勢(shì)的頭領(lǐng)，領(lǐng)頭羊品牌。這個(gè)頭領(lǐng)，領(lǐng)頭羊品牌也會(huì)擁有***好的推出時(shí)間。一百多年前美國(guó)誕生的可樂品類，經(jīng)過長(zhǎng)期的發(fā)展，品類上形成了可口可樂百事可樂相互競(jìng)爭(zhēng)的格局。此時(shí)，可樂品類的頭領(lǐng)，領(lǐng)頭羊品牌可口可樂就有了推出新品的***好條件，只是由于策略使用不當(dāng)，造成沒有什么亮點(diǎn)的出現(xiàn)。直到美汁源的出現(xiàn)，才算是成功推出新品牌。
    品類發(fā)展如同生物生長(zhǎng)一樣需要遵循一定的生命周期，從出生期到緩慢發(fā)展，然后再從緩慢發(fā)展走向成熟，***后就是從成熟的盛世走向衰退期。這四個(gè)階段的發(fā)展沒有明顯的時(shí)間界限，還需要看企業(yè)的發(fā)展實(shí)力。在品類發(fā)展處于成熟期的時(shí)候還有的會(huì)慢慢走向衰退，可口可樂和百事可樂所屬的可樂品類就是明顯的例子。隨著大家健康意識(shí)的增強(qiáng)涼茶品類和其他的保健品類更受消費(fèi)者的青睞，而可口可樂和百事可樂的全球銷售額都在呈現(xiàn)逐年下降的趨勢(shì)。