酒企將如何布局才能看得到收益?
來源:加盟網
編輯:加盟君
2021-07-10 09:18
在如今的社會快速變化的當下,市場綜合環境變幻莫測,企業不合適把精力放在五年、十年規劃上,相反更應該聚焦短期系統運營的決策。因為技術革新驅動時代發展,一年之中上半年與下半年截然不同,能夠預知并掌控5-10年,要么是未卜先知的人才,要么是大騙子。
酒業各項數據報告形式大好,業內對酒水招商市場弱復蘇的勢頭更加肯定,大致認可。除此之外,我們可以很清楚的看到熬過的酒企紛紛大力進行著產業強布局,有的加速發展和延伸酒業細分品類的市場;有的加入了新型電商行業和酒水加盟終端;有的甚至重資產投建文旅項目,如酒業小鎮、生態園區、文化景區等等,其實有很多的酒水招商企業都已經開始謀劃跨界,近幾年,熬過寒冬時期生存下來的酒企,大多數已讀過艱難期,面對洗牌過后行業布局,市場規模總量保持不變,而競爭的深度越來越發加劇酒水加盟也是越來越不好做了。那么,有錢有資金的二線實力酒企和區域強勢品牌要想從酒水招商市場實現產業發展大突破,基本上已經沒有機會了,這才加速了他們向周邊產業擴張,相比在酒業就全線拼殺,耗費大量人力、物力財力去搶占酒水代理市場份額,有效的產業布局對業績貢獻更快、更高效。
酒企的產業投資并不是能實現預期增長的效果,任何產業的額機會與風險都是并存的。產業投資的成功與否,不光是資金能否有保障,核心在于運營團隊是否能駕馭酒水代理市場的需求。雖然酒企有足夠的資金,也有長遠格局思維,真正意義上的跨界,原液運營能力就是決定投資成本的大考驗。事實上,很多酒企看準了百億、千億目標謀劃產業布局,借此打開業績增長的潘多拉魔盒,要么敗在持續資金保障不足,要么敗在整體專業運營乏力。
總結成功經驗,對于產業布局,大多數我們看到的都是不可預知的投入型項目,至于項目實現盈虧平衡的收益周期因存在不同的因素難以預測。但是對于中等的企業酒水加盟來說,在進行產業布局的時候,必須把精力都放在可預見收益型的項目上,并且結合酒水代理市場售價來預算的。
酒企全新市場,可以有三個不同的層次,初層次--主攻群體;中層次--謀劃新品;高層次--立足產業。三個不同的角度,酒企所需要匹配的系統資源也存在明顯的差異化,層次越來越需要資源,整體方位把握更嚴謹。從初層面說,主攻核心消費群體,酒企只需要結合現有產品進行重新梳理,將核實產品賣給符合的一類人,至于市場規模的大小則取決于受群體總量多少。
產業布局不是跟風,跟個不是盲目的追逐熱點,這需要酒業經銷者敏銳的戰略思維。每個行業都是階段性市場銷售波動,而酒企的生存考驗不是來自于行業核心,而是來自于外部完井的不可預知因素,我們不知道危險從哪里來,但是我們可以做好預防和抵抗未知的危險。