地產酒如何抓住戰略機遇?
來源:加盟網
編輯:加盟君
2021-07-06 17:51
從2016年下半年開始,以茅臺、五糧液為代表的酒水招商企業就已經開始出現量價齊升的現象,以此作為標志,酒水行業回暖的信號已經開始釋放出來。
從2012年開始,行業進入了為期5年的調整期。經過5年的調整和回歸,白酒行業又迎來了新一輪的戰略新轉機。 在這樣的大趨勢之下,當地酒水招商企業想要突圍發展,必須要正確把握這輪行業回暖后的發展趨勢和規律,抓住機遇實現發展的新突破口。
首先是發展戰略方面,放棄跟風,自我聚焦。地產酒過去一直是跟在大哥后面混飯吃,因為在以前的時候,大哥有吃有喝,不會跟小弟搶飯碗。但是在未來,大哥們將會一反常態,與小弟們成為競爭對手。
其次是營銷方面,放棄拼搶,聚焦顧客。相比過去來說,地產酒和一線名酒,或者強勢品牌拼搶酒水代理渠道也占領上風,但是在將來,地產酒會先在渠道方面沒有一線名酒有優勢,包括區域強勢品牌。這就要求,地產酒要學會舍棄“撒胡椒面式”的市場運作行為,聚焦核心代理經銷渠道,也就是從鋪貨率轉變為動銷率,從動銷率轉變為市場份額占有率。
從營銷的角度來看,過去酒水代理商的使命是“方便買(鋪貨率)和愿意買(終端生動化)”,也就是我們平常所說的“得渠道者得市場”。未來,營銷的使命是顧客體驗。也就是“得顧客者得天下”。
如果地產酒還是原地踏步在傳統的營銷觀念下,仍然是拼命地拼搶酒水代理渠道,把利潤空間全部給渠道,而忽視消費者的拉動,沒有酒水加盟商一定成為地產酒的死穴。而且陷得越深,后也會躺在自己掘的墳墓中離開世界。
早在2012年,就要把大量的市場費用和利潤空間投給顧客,我們一定要明白,只要有人消費,就一定有人供應。空間利潤再高,沒有人買,***終也逃不掉收回去的厄運。
***后是市場方面。做好當地酒水加盟市場,不僅僅是地產酒的出路,更是地產酒的活路。也許很多酒水招商企業都明白了根據地酒水加盟市場的重要性和價值,但就是不明白該怎樣去做。