來源:加盟網(wǎng) 編輯:加盟君 2021-06-29 12:58
近日,“快遞小哥被掌摑,順豐總裁王衛(wèi)暴怒”的新聞引爆網(wǎng)絡,讓全國網(wǎng)友再次關注服務業(yè)底層這些員工,快遞小哥和服務員本身從屬于基層服務人員,他們也需要獲得尊重,當老板就該如順豐總裁,愛護每一位員工,只有這樣他們才更有動力的去努力工作!
反觀餐飲業(yè)招工難,員工流失率也高,餐飲公司想要招到更多***員工,避免公司人才流失,學習順豐總裁的做法,尊重員工、愛護員工還是蠻靠譜的方式。具體操作如下:
薪水要給足
充足但不過分的薪水,是留住好員工的基礎。凡是有常識、有理想、有遠見的管理者,都會給員工開一個合理的薪水。薪水的額度不能過高,否則會讓員工妄自菲薄;但也切忌過低,因為這樣容易失去好員工。
尊重不能少
順豐快遞總裁王衛(wèi)之所以能夠得到網(wǎng)友的熱捧,很大程度上是因為他尊重自己的底層員工。雖然餐企的老板不一定直接管理某位服務員,但對企業(yè)的員工應該一視同仁,不能因為職位的高低就區(qū)別對待,要關懷每一位員工,讓每個人都找到心理上的肯定感和歸屬感。
提供晉升機會
對于餐飲行業(yè)來說,除了給員工培訓外,更多的應該是讓員工能看到晉升的希望。晉升空間首先應該架構在一個有效的指揮結構上,通過優(yōu)化改革,才能給***的員工提供晉升的空間,這要求老板有高超的調配能力。
懂得分辨員工能力
會說話的員工并不一定有工作能力,有工作能力的員工并不一定能言善辯,餐飲老板應該火眼金睛地發(fā)現(xiàn)真正能干的人才。另外,員工能自行決定和解決的事情,作為老板不要過多參與和影響,指手畫腳只會讓員工的思想和行動無法自由發(fā)揮。
不說知遇之恩,但餐飲老板的態(tài)度決定了下屬服務員的工作熱情,只會在員工身上節(jié)省成本的餐飲老板注定是長久不了的。餐廳公司想要發(fā)展壯大,離不開全體員工的共同努力。從現(xiàn)在開始學習當個好餐飲老板,與員工一起共同進步。