冰淇淋本身就特別受消費(fèi)者喜歡，酸奶也是當(dāng)前很多消費(fèi)者喜愛的飲料，當(dāng)酸奶與冰淇淋完美融合，那將是怎樣的舌尖美味呢？酸奶冰淇淋一經(jīng)推出市場就受到消費(fèi)者的熱烈歡迎，也引發(fā)了冰淇淋市場的投資熱潮。那么如何開一家成功的酸奶冰淇淋加盟店呢？這些開店流程你知道嗎？

1、了解酸奶冰淇淋特點(diǎn)及市場發(fā)展前景

想要開好一家酸奶冰淇淋加盟店，那么首先就是要對這個市場有所了解。酸奶冰淇淋蓬勃發(fā)展于美國、加拿大等美歐國家，在韓國、日本也比較流行。中國的香港是中國酸奶冰淇淋的先行地，內(nèi)地的發(fā)展的空間巨大。

酸奶冰淇淋富含益生菌：健康營養(yǎng)，深受廣大白領(lǐng)、小孩，甚至老人喜愛。

美式酸奶冰淇淋賦予其獨(dú)特的自由理念和超乎的體驗感，是其獨(dú)特的文化屬性。

專門的自助式酸奶冰淇淋加盟店以其口味多樣、搭配豐富為顧客提供的多樣化的選擇。

2、了解您當(dāng)?shù)氐南M(fèi)能力和消費(fèi)習(xí)慣

要開一家酸奶冰淇淋加盟店，首先就是要給店面選一個好的店址了。選店址的時候，一定要對開店的地域周邊人群的消費(fèi)能力和消費(fèi)習(xí)慣做一個調(diào)查，通過調(diào)查才能確定當(dāng)?shù)剡m不適合開酸奶冰淇淋加盟店，才能確保是否有人上門進(jìn)行消費(fèi)。

3、選購酸奶冰淇淋機(jī)

4、選擇原料、頂料及各類輔助設(shè)備

原料選擇奶漿口味可能會更好，一般需要冷凍保存；粉料保存方便，需要店員按配方配料。

頂料的選擇分為冷凍頂料和干的頂料。一般需要冷凍柜和頂料分配器。

做好杯子等包材的定制，以及其他的設(shè)備和器具選型。

5、店鋪的裝修

設(shè)計店鋪的logo、品牌形象等。規(guī)劃好店鋪服務(wù)區(qū)域，根據(jù)選擇的設(shè)備的型號和尺寸規(guī)劃裝修。

6、對店員進(jìn)行開業(yè)前培訓(xùn)，然后就可以擇良辰吉日開業(yè)發(fā)財了。