冰淇淋風(fēng)險(xiǎn)低回報(bào)快，正常情況下還是有很多加盟店因?yàn)榻?jīng)營(yíng)不善以失敗而告終，這是為什么呢？經(jīng)營(yíng)好一家冰淇淋加盟店首先就得做好本地區(qū)的市場(chǎng)調(diào)查，針對(duì)顧客的消費(fèi)需求，選擇適合當(dāng)?shù)鼐用窨谖兜谋苛芷放?，只有這樣才能吸引人氣，促進(jìn)消費(fèi)。那么常見的冰淇淋加盟店經(jīng)營(yíng)失敗原因有哪些？?jī)H供創(chuàng)業(yè)者參考，經(jīng)營(yíng)過(guò)程中避開這些原因。

1、未作當(dāng)?shù)叵M(fèi)市場(chǎng)調(diào)查：開冰淇淋加盟店是為了賺當(dāng)?shù)匕傩盏腻X，每一個(gè)地方都有各自的口味、消費(fèi)習(xí)慣、飲食文化，比如北方的雞蛋煎餅，在南方就沒有市場(chǎng)，南方的麻辣味北方就接受不了，甚至在相鄰的兩個(gè)城市，大眾餐飲都有可能大相徑庭。

2、盲目上項(xiàng)目：想的是新產(chǎn)品可以因新鮮、奇特取勝。但想象不等于事實(shí)，我們絕大多數(shù)創(chuàng)業(yè)者都是敗在這里：只想賺多少錢，沒想用什么方法去賺。

3、未作新產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)查：既然是新產(chǎn)品，就應(yīng)當(dāng)進(jìn)行消費(fèi)調(diào)查，***簡(jiǎn)單的方法是將新產(chǎn)品請(qǐng)親戚、朋友試用、品嘗;或者將新產(chǎn)品在你準(zhǔn)備開業(yè)的附近試銷;***“懶”的方法至少也要做一個(gè)“銷售調(diào)查”：開業(yè)時(shí)在原有品種中增加這一個(gè)品種，向顧客介紹，征求他們的意見。

4、沒有賺錢的方法：沒有賺錢的方法跟沒有應(yīng)對(duì)失敗的方法一樣可怕。賺錢是多種因素的綜合結(jié)果，必須將這些因素一條一條，一項(xiàng)一項(xiàng)地找出來(lái)，在實(shí)踐中一個(gè)一個(gè)地試驗(yàn)、對(duì)比、分析，然后尋找、發(fā)現(xiàn)、創(chuàng)造出一套自己的賺錢方法來(lái)。