西餐廳給消費者的印象更多可能體現在情懷，這是一些中餐廳無法比擬的優勢，也讓很多創業者將目光投向西餐項目。但事實上，越來越多的創業者都是作為新手選擇西餐投資的，他們此前并沒有行業經驗，開一家西餐加盟店并不簡單是挑選盟主，此前許多的準備工作都需要了解到位！本文著重強調開一家西餐加盟店要做好準備工作，希望對新手創業者們有所幫助！

準備開一家西餐加盟店，更要調查清楚當地餐飲市場的發展狀況，大眾的消費能力，只有滿足了顧客的需求，才能保證創業成功，而無論你是選擇加盟還是選擇自主經營?都要做好準備，特別是以加盟模式為主，要調查清楚這個品牌是否能幫助你創業成功，能不能提供完善的策劃，直接資源共享， 加盟費用是否合理。一般要向加盟者收取以下幾項費用：加盟費、權利金等，并且有些盟主還要參與利潤分紅。

找到合作伙伴之后，就要找到適合的店鋪，有些投資者認為租金越貴店鋪就越好。其實這些認識都還不夠。找店鋪的時候僅僅看人流量或者租金有些時候會把你帶入一個誤區。西餐加盟店人流量固然重要，但更重要的是，該地段的人流量是不是你的品牌的有效人流量。

開業宣傳必不可少，如今很多西餐加盟企業都幫助加盟商做了一系列的廣告宣傳，并且很多的經營者在裝修期就開始一系列的宣傳，人員招聘等工作。

成功經營好一家西餐廳不是簡單的選址、選加盟品牌，還有市場調查、定位、宣傳等要素都是必不可少的考量要點，創業者都要根據實際需要做好準備。