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【人物專訪|王英】鏗鏘玫瑰,迎風獨自盛開——酒店業主公司的女性魅力

來源:未知 編輯:牧風 2018-07-01 09:13

【人物專訪|王英】鏗鏘玫瑰,迎風獨自盛開——酒店業主公司的女性魅力

王英-深圳茂業集團酒店事業部總經理。 她,擁有22年國際五星級酒店的運營管理經驗,其中8年多的房地產行業酒店業務統籌經驗。小編從酒店運營到業主公司角色切換的心路歷程、從經營委托管理到自主管理、從家庭發展與事業平衡等個人問題,對王英女士進行專訪。女性職業經理人的成長之路,是時下更多職業女性所期待和關注的話題。這次小編專門跟王英女士進行深挖專訪,讓我們來聽聽她的聲音吧!

LIWULI:王總您好,非常真誠的恭喜您獲得里屋里酒店高峰論壇頒發的“中國酒店業杰出代表獎”。獲得這個獎首先也是因為您在行業里面具備自我的優勢以及您平日里工作的不懈努力,特別是女性,在行業高管隊伍里面更是鳳毛麟角。帶著對您的好奇,我們準備了很多的問題,希望來揭開您神秘的面紗。首先請王總您大致介紹一下您的從業經歷:

王英: 首先,感謝里屋里酒店高峰論壇給予的這份榮譽,在酒店行業這二十多年里,我是從品牌酒店運營及管理方面起步,對國際五星級酒店品牌提供運服務有將近10年的時間(期間曾負責了3家酒店的開業籌備),在2010年,借由之前積累的成功經驗,在當時酒店行業轉型及房地產行業快速發展的大背景下為地產業酒店業務統籌又提供了將近8年的服務。并在這一過程中取得了不錯的成績,在當時國內酒店行業對于“地產與酒店”項目相互結合后的市場定位,預期收益都在探索期,自己在酒店品牌公司對接的同時,也負責了4家會所業務,從統籌準備到取得有效業績,進一步成長及得到了自我提升。同時也找到了“酒店前期規劃測算+后續地產推介項目相互間的平衡點,為當時的服務企業在酒店項目考慮方面提供更合理的參考。

細數之前的就職履歷其中,包括了深圳羅湖香格里拉大酒店、深圳市圣廷苑酒店、深圳大中華喜來登酒店,并在深圳萬科酒店管理有限公司任職業主代表,在中航里城有限公司任職酒店管理公司總經理及兼任文商旅管理中心助理總經理,期間主要負責公司總部和十幾個城市分公司的酒店業務及旅游度假項目,除常規的酒店業務外,還參與集團旅游度假項目前期的市場定位、方案策劃、外部資源引入、協助地產項目進行前期商業的招商事務等。目前就職于深圳茂業(集團)股份有限公司酒店事業部總經理,負責集團及旗下所有酒店業務的前期戰略規劃定位、酒店品牌引入,同時還負責集團旗下五家運營中酒店的運營監管等工作,確保集團整體酒店業務板塊符合市場收益預期及集團大的戰略方針。

LIWULI:您的職業經歷是從酒店運營管理做到了業主管理部門,對于這樣的一個經歷拐點,當時您是怎么樣思考和規劃自己的職業規劃的呢?或者說,當您是酒店運營管理方的時候,您怎么看待業主方/業主代表的。當您是業主方時,您又是如何來看酒店運營管理方的呢?角色變了,看問題的角度和個人的心理狀態會發生怎樣的變化?

王英: 我的酒店職業轉型是在2009年大中華喜來登酒店,我是2006年12月份加入大中華喜來登酒店任職行政管家的,因為一些工作溝通接觸到業主方負責人,當時就覺得很幸運能遇到思想開通、精明實干的業主方,后來因為業主方新酒店的籌備及新業務部門設立的機會,我從酒店管理方轉型到了業主方任職運營總監,負責協助業主方新酒店的前期籌備及汕尾一家度假酒店的運營管理。在這里,也要感謝大中華集團業主方當年給予的機會及在業主方任職期間的支持!

其實酒店方與業主方就像是雇傭關系,在經營過程中,雙方保持良好的協作,實現雙贏的共同目標。我作為酒店管理方的時候,對于業主方的想法就是盡量不干擾我們的日常運營,在年度預算的時候能滿足酒店提出的需求…… 而當我轉到業主公司任職時,我的出發點是如何有效的控制酒店成本,如何在現有的條件下讓業主利潤**化……其實這個轉變會有一定的心理斗爭,因為雙方需求的不同,會在一些事情的意見上有分歧,在不能平衡的情況下,需要考慮如何用業主方的身份去說服酒店。對我自己來說,這段經歷也是一個很好的鍛煉。提供了站在不同角度思考問題及進行實踐的機會,也正是基于這樣的經歷,為后來的業務升級打下來良好的基礎。

LIWULI:您作為業主管理方,旗下有自營酒店(深圳興華賓館),有全權委托管理的酒店(成都JW萬豪酒店),有特許經營的酒店品牌(華美達),行業里的幾種酒店運營管理模式都差不多有了。在這樣的組合下,您的管理心得是如何的?有沒有什么好的經驗分享一下?或者說您能告訴我們,您是如何做好這個大家長,看著每個孩子都在不同教育背景下良好運作的。

王英: 是的,茂業集團目前運營的幾家酒店確實如您所說的,涵蓋了不同的幾種管理模式,其中成都JW萬豪屬于完全委托管理,我們對酒店的日常運營管理沒有進行參與,更多的是關注項酒店成本管控及業主利潤率。其它幾家華美達酒店,實際上也是我們自己的運營團隊在負責操作,但和自營酒店的側重點會有所不同,不同的酒店模式在管理方面**的區別可能就在于你所關注的重點不同。但又能有效的進行相互配合形成一個統一的整體。比如在實際操作上,為了確保酒店事業部年度總預算的達成,我們會把幾家不同酒店的年度總任務分解為周預算、月度預算,然后根據幾家酒店每周、每月的實際完成情況和差異原因,進行針對性的溝通并提出具體的不同類型的改進措施以達到及關注不同的重點又能高效統一的目的。并且同時讓幾家姐妹酒店互相推廣,進行外部資源共享。團隊共同協作,形式一個統一的整體。并且為了打造這種內部統一的凝聚力,有計劃組織幾家酒店管理層團隊一起進行拓展活動,有效的進行互相交流、學習,加強大家后期工作中的互動及溝通,做到團隊的統一協作,關注重點,解決問題。

LIWULI:隨著社會分工越來越細化,專業的團隊做專業的事情。業主管理公司也是在這幾年逐漸崛起,但是都還在體系化完善過程中,對此,業主公司的建立,您有什么好的經驗分享嗎?過程中,業主公司***需要關注哪些方面?

王英: 之前工作過的幾家房地產公司,也都有自己的酒店管理公司。只不過后期運營方向及效果有所差異,其中也是因為一些集團戰略發展的整體考慮形成的。

其實業主公司建立自己的酒店管理公司主要考慮有幾點:

1、解決公司內部持有物業的經營問題;

2、與品牌酒店合作對未來融資的局限性;

3、搭建酒店管理資源平臺;

4、未來逐漸輕資產化運作。

這些都是這一快速發展的行業不可避免的幾大問題,如何進行有效的解答,并逐步在操作階段完成統籌及微調以此實現企業凈利潤的有效增長,是需要入市前進行完善思考的。

LIWULI:作為業主公司酒店事業部***負責人,又是女性,壓力會更加大。其實我們蠻好奇您是如何處理好職業經理人與家庭的關系的?而且王總,跟您的接觸過程中,明顯的感覺到您是一位時刻都保持開心的職業經理人,通俗說就是“正能量女人”!您有什么好的排壓方法嗎?對職場的女性,您有什么好的心靈雞湯嗎?鼓勵鼓勵我們正在酒店職業經理人前行的姐妹。

王英: 同樣問題之前也有人問過我,作為女性職業經理人,職業生命周期是會遜色于男同胞們,成家、生子、撫養教育孩子等,對于女性職業經理人來說肯定會付出更多,壓力也會更大。作為兩個孩子的母親,在工作及家庭的和諧方面,不可能做到面面俱到。這一點,我要感謝家人對我事業的支持與付出。

記得2008年***個寶貝來到我們身邊不滿1個月時間,就因為工作需要回到酒店工作崗位上,當時我先生只能暫時放棄他的事業,回歸家庭替我協助阿姨照顧寶貝。直到兩年后,他才再次回到職場,因此,我有對孩子的虧欠,也有對先生的抱歉。但是作為酒店人,工作***,家庭第二是避免不了的狀態,**化爭取家人的理解。在應對工作壓力上,我經常和身邊的朋友說壓力越大動力越強。想想**的時間很短,開心也是過,不開心也是過,那我們為何不天天都是開心的去過吶。

未來中國市場還會有很多新酒店開業,需要大量專業酒店管理人才,對于女性酒店職業人員,注重(專業知識)寬度的同時也要有深度。

LIWULI:非常好的建議,女性職業經理人,一定要多維度發展。對于這個行業,對于酒店業的未來,您的期望是?

王英: 隨著我國第三產業比重越來越大,不斷促進及推動酒店業的快速發展。希望未來酒店業能在智能、互聯網、大平臺等基礎上更良性的、持續的提升。

LIWULI:非常感謝王總的分享,我們也希望把這份正能量傳遞給酒店的每位從業人員。

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