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深圳關(guān)外啤酒消費(fèi)拉升

來源:加盟網(wǎng) 編輯:加盟君 2021-07-02 10:26

深圳二線關(guān)撤關(guān),“關(guān)內(nèi)上班關(guān)外住”一族的涌現(xiàn)改變了固有的市場(chǎng)格局。

  多年來,深圳一直由金威啤酒和青島啤酒玩“二人轉(zhuǎn)”。雪花啤酒近年的崛起和珠江啤酒的復(fù)蘇,改變了固有的市場(chǎng)格局。而隨著深圳關(guān)內(nèi)外一體化進(jìn)程的推進(jìn),這種改變正在深化。


    2010年5月,深圳關(guān)內(nèi)外一體化方案獲得了的批準(zhǔn),一體化進(jìn)程加速,標(biāo)志性事件有兩個(gè):2010年7月撤銷二線關(guān),2011年7月地鐵的全面開通。


  這種變化方便了關(guān)內(nèi)外人和物的流通,涌現(xiàn)了更多“關(guān)內(nèi)上班關(guān)外住”一族,從而影響了關(guān)內(nèi)外終端渠道的結(jié)構(gòu),帶動(dòng)了啤酒銷量和檔次的變化。


     那么,在2012年甚至更遠(yuǎn)的將來,又會(huì)出現(xiàn)哪些變化呢?


關(guān)外消費(fèi)水平升級(jí)


     一直以來,深圳關(guān)內(nèi)外都存在著巨大的經(jīng)濟(jì)差異,以至于有人用“關(guān)內(nèi)是歐洲關(guān)外是非洲”來形容。


  二線關(guān)撤關(guān),加之地鐵的全線開通,使得關(guān)內(nèi)外交通的時(shí)間、距離大大縮短,更多的關(guān)內(nèi)白領(lǐng)選擇住到關(guān)外,直接提升了關(guān)外的消費(fèi)水平。


    蘇賽特商業(yè)數(shù)據(jù)顯示,2010年,關(guān)外傳統(tǒng)渠道、餐飲渠道和現(xiàn)代渠道啤酒的均價(jià)分別為3.7元/瓶、5.3元/瓶和3.7元/瓶,而2011年變?yōu)?元/瓶、5.8元/瓶和4.4元/瓶。雪花啤酒和青島啤酒份額在上升,金威啤酒在下降。金威啤酒的售價(jià)比青島啤酒低,比雪花啤酒也略低。

  顯然,2011年關(guān)內(nèi)外啤銷售價(jià)格的差距已較2010年縮小,2012年將延續(xù)這種趨勢(shì),并將保持3年—5年,直到關(guān)內(nèi)外一體化基本完成。


現(xiàn)代渠道爭(zhēng)奪將加劇


     關(guān)內(nèi)白領(lǐng)選擇關(guān)外居住,引起了關(guān)外渠道結(jié)構(gòu)的改變。


    蘇賽特商業(yè)數(shù)據(jù)顯示,2011年關(guān)外現(xiàn)代渠道的比例上升了6個(gè)百分點(diǎn),銷量比更是上升了9個(gè)百分點(diǎn),達(dá)到了22%,遠(yuǎn)高于其他城市。


  與此同時(shí),關(guān)內(nèi)現(xiàn)代渠道的數(shù)量和銷量比也都在上升,銷量比為25%。


     從圖中可以看到,深圳的現(xiàn)代渠道越來越重要,其銷量比重增加,并迅速向傳統(tǒng)渠道靠攏;而餐飲渠道和傳統(tǒng)渠道的重要性在降低,尤其是餐飲渠道,銷量減少明顯。


  從香港的情況看,現(xiàn)代渠道的銷量比甚至超過1/3。所以,2012年深圳現(xiàn)代渠道的重要性將進(jìn)一步增強(qiáng),各啤酒品牌對(duì)現(xiàn)代渠道的爭(zhēng)奪將會(huì)加劇。


關(guān)內(nèi)外市場(chǎng)容量生變


     蘇賽特商業(yè)數(shù)據(jù)顯示,2008年,關(guān)內(nèi)外啤酒銷量大致相當(dāng),但因?yàn)殛P(guān)內(nèi)啤酒售價(jià)更高,所以銷售額要大一些。


  2011年后,情況發(fā)生了巨大變化,關(guān)內(nèi)與關(guān)外啤酒的銷量比變?yōu)?.5:5.5,關(guān)外多出了近10個(gè)百分點(diǎn)。當(dāng)然,這不僅僅是撤銷二線關(guān)和地鐵全線開通的功勞,與關(guān)內(nèi)土地用完,關(guān)外房地產(chǎn)火爆發(fā)展導(dǎo)致的“反向移民”也有很大關(guān)系。


     而這種“關(guān)內(nèi)上班關(guān)外住”的情況還在進(jìn)一步發(fā)展,雖然樓市因?yàn)楹暧^調(diào)控而“入冬”,但關(guān)外新盤層出不窮關(guān)內(nèi)冷清的局面沒有改變,因此2012年及以后一段時(shí)期內(nèi),關(guān)內(nèi)外的人口比例將進(jìn)一步拉大,關(guān)外的啤酒銷量也將進(jìn)一步提升。


  總之,在深圳關(guān)內(nèi)外一體化大前提下,居住地的轉(zhuǎn)移和人口流動(dòng)直接影響了關(guān)內(nèi)外終端渠道的結(jié)構(gòu)和消費(fèi)水平,進(jìn)而影響啤酒銷量的分布和檔次的變化。而2012年是一體化的第三個(gè)年頭,這種改變將進(jìn)一步深化。


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