特色快餐店加盟介紹

　　重慶外婆心企業(yè)管理咨詢有限公司，“雅福餐飲集團”旗下知名特色快餐品牌，第43類注冊商標，注冊號第4178214號。外婆心餐廳于2002年在重慶南坪開設，采用臺灣吧臺式四餐經營模式，獨創(chuàng)特色砂鍋、席家木盆菜系列，集美味與營養(yǎng)、特色與時尚于一體，成為特色中式快餐的佼佼者。外婆心吸納東方美食精髓，借鑒國內外先進的經營模式，創(chuàng)新推出高標準、高效益、別具特色的餐飲連鎖品牌，以砂鍋、席家木盆菜系列為主特色融合現代快餐理念，開創(chuàng)了更符合國人膳食結構與飲食習慣的快餐連鎖體系。
　　公司以“成為中國特色快餐連鎖生力軍”為品牌目標，以“不止有美味，更有您久違的幸福”為經營理念。通過我們的執(zhí)著追求和努力，如今的“外婆心”已經成長為知名餐飲品牌，并獲得重慶市連鎖經營協會頒發(fā)的“2010年度重慶特色餐飲品牌10強”等榮譽。
　　外婆心人在充滿機遇與挑戰(zhàn)的年代，經過不斷努力發(fā)展、成長、壯大，做到品牌化、模式化、專業(yè)化、人性化。憑借團隊多年的餐飲品牌運營管理經驗和對特許連鎖經營企業(yè)的深入研究，將先進的餐飲管理模式和特色中式快餐相結合，通過品牌運作實踐總結出了一套切實高效的餐飲項目市場化經營和推廣運作。“外婆心”人嚴把產品質量關，熱忱服務，堅持創(chuàng)新，為顧客提供營養(yǎng)創(chuàng)新美食；通過服務創(chuàng)新，服務主動用心，讓顧客感受倍至關懷的‘幸福’。微笑的四葉草是我們的標識，我們和您的結識也像我們找到四葉草一樣幸運又幸福，我們將發(fā)自內心的關愛給予樂享幸福的您，為顧客提供優(yōu)質滿意服務，為百年品牌鑄下永固基石。
　　外婆心堅持奉行“激情、協作、誠信、共贏”的企業(yè)精神，為加盟者以及合作伙伴創(chuàng)造很大利益。如同我們的四葉草—‘事業(yè)’激情綻放，四海朋友協作努力一定能將“外婆心”品牌發(fā)展成為中國特色快餐連鎖的佼佼者、生力軍，成為餐飲業(yè)品牌。誠邀天下有識之士，占領國內快餐的制高點，共同分享快餐高速增長的巨大商機，打造出國際標準的優(yōu)異快餐品牌！愿我們共同攜手，分享成功，雙贏共贏，為中華民族飲食文化共創(chuàng)輝煌！

特色快餐店加盟優(yōu)勢

　　營建支持
　　1、專業(yè)選址：餐廳經營成功與否***重要的三大因素是選址、選址、選址。成功的選址，將降低50%的投資風險。我們將對你進行專業(yè)的選址培訓，公司營建部也會通過專業(yè)評估體系遠程或上門對您所選的店址進行有效評估；
　　2、商圈認證：我們不同于同行的地方是在選址確定后不是立即進行裝修，而是進行商圈調研評估，因為餐廳處于不同的商圈會有不同的單店定位，包括菜品的合理搭配和投資回報的順利達成，只有單店有了明確的定位以后才能進行裝修定位和投資定位；
　　3、投資定位：根據商圈調研論證報告進行單店投資定位，商圈的不同在投資定位和裝修上有一定的差異，這是我們必須和認真對待的；
　　4、開業(yè)計劃：擬定《裝修計劃》及時間表；擬定《人員訓練計劃》及時間表；擬定《物料籌備計劃》及時間表；
　　5、實施裝修：根據前期充分的市場論證資料設計裝修方案，然后裝修施工。加盟商可自行尋找合適的裝修公司在總部的指導下設計施工，但設計圖、施工材料等須得到總部認可，當然也可委托總部設計施工；
　　6、實施訓練：管理組訓練，前廳員工的招聘，服務標準訓練；后廚員工的招聘，技術量化標準訓練等；
　　7、物料籌備：根據《物料籌備計劃》進行籌備。
　　營運支持
　　1、開業(yè)前制定開業(yè)營銷方案并實施；
　　2、啟動《外婆心營建手冊》、《外婆心員工手冊》、《外婆心產品制作標準手冊》、《外婆心員工培訓手冊》、《外婆心營運管理手冊》等管理體系；
　　3、店方管理人員在公司督導帶領下執(zhí)行管理，并對店方人員進行深入、細致的管理過渡引領訓練；
　　4、追蹤產品品質，并修正偏差；
　　5、成本控制和利潤管理支持；
　　6、追蹤管理體系的執(zhí)行情況；
　　7、顧客回訪，階段性市場調查。針對問題做出《SWOT報告》并實施；
　　8、出現核心人員流失，在24小時內啟動緊急支援方案；
　　9、店方人員完全能夠獨立帶店營運后，公司督導人員返回總部；
　　10、營運督導不定期巡店輔導，持續(xù)的訓練和營銷策劃支持。
　　無憂創(chuàng)業(yè)
　　1、經營托管：我們知道有的加盟商除了外婆心外還有自己其他的事業(yè)，可能在后期經營管理方面沒有足夠的精力，所以我們可以實行托管方式。即，加盟商只需委派專職財務監(jiān)控財務管理，餐廳的正常營運工作全權交給公司來做；
　　2、不從零開始：我們的任何一個加盟店都不是從零開始的。從項目的咨詢、前期籌備到正常營運過程都是在公司的輔助下進行的，我們交給加盟商的每一個店都是能夠正常營運的餐廳，即成熟餐廳。