特色快餐店加盟選址有沒有講究？當然有！如果你只是做10多塊錢的快餐，卻選擇了中心區(qū)，那不是虧死？特色快餐店加盟選址，**的就是臨街，人流旺，**就是在居民或者寫字樓附近。

    一、人流量：選擇流動人口量大的地方

    在選址時，要在計劃的地點上采取定時計算的辦法，計算在單位時間內(nèi)，有多少人流通過。同時觀察人流的類別，根據(jù)他們的狀態(tài)、穿著、年齡等因素來估算，有多少比例的潛在顧客。

    除觀察客流外，還要觀察周邊一百米內(nèi)的店鋪狀況，在此范圍內(nèi)如果有相類似的餐飲店在經(jīng)營，則屬于可考慮范疇，如果餐飲店的數(shù)量越多，則可選系數(shù)更高。

    二、地段：菜市場、居民小區(qū)、學(xué)校、工業(yè)區(qū)商業(yè)街

    在菜市場、小區(qū)、學(xué)習(xí)以及工業(yè)商業(yè)街，人流量大，而且主打物美價廉，適合快餐店的存在。并且因為主要面對常住這一區(qū)域內(nèi)，比較穩(wěn)定的顧客，靠貨真價實，口味穩(wěn)定，口碑良好，來聚攏老顧客、回頭客。

    選址時除了考慮位置顯眼、進出便利之外，更要考慮周圍的環(huán)境是否適合你計劃中的快餐定位。這里說的環(huán)境包括：清潔衛(wèi)生、噪音、空氣污染度、周圍店鋪的類型和檔次。

    除考慮環(huán)境外，更重要的，要觀察這一區(qū)域的常住人群，分析他們的經(jīng)濟狀況、習(xí)慣、支付能力、飲食要求、口味偏好。再和自己計劃中的快餐店對應(yīng)權(quán)衡，看看是否匹配。

    在選址這樣的店址時，要多觀察周圍店鋪的經(jīng)營狀態(tài)，根據(jù)他們的經(jīng)營范圍、品類，以及他們的規(guī)模、檔次，加上觀察估算他們的營業(yè)收入，看于自己心里估算的相不相同 。

    三、交通的便利性，決定一家餐飲店的生死

    快餐在選擇大概的區(qū)域之后，接下來就需要在該區(qū)域內(nèi)細致的考察交通狀況，進行分析。

    選址十字路口或者三叉路口，店鋪有兩面臨街，這是***理想的位置。這樣的店鋪，提高了受關(guān)注度，并且可以在雙面都設(shè)門，讓顧客更方便進入。

    店鋪的門臉，盡量要對準客流主來向，比對準客流主返向的要好。

    在并排而立的店鋪中，選擇黃金分割點的位置**，譬如在格局和面積都一樣并排的十個店鋪中，不要選址***兩頭的店鋪，應(yīng)該選擇第三個、第七個，為較佳位置。

    四、快餐店的6個目標地點分析

    1、車站四周

    來往的乘客是主要的顧客群，個中有上班職工，也有學(xué)生，人流量大，在此地開一家菜品老少咸宜的中式快餐不失為明智之舉。

    公交車站臺附近，是比較好的選擇，可以針對乘坐公交來往的客源，設(shè)置一些快捷實惠的食物品種。

    2、公司匯集區(qū)

    該地段以上班職工為***主要的顧客，中午上班族就餐數(shù)量大，但節(jié)假日及周末生意清淡時如何提高營業(yè)周轉(zhuǎn)效率，是選擇該地段而思量的重點。

    3、學(xué)生街

    學(xué)生是此地段的主要顧主。**中沒有紅火與清淡時段的差別，學(xué)生來到餐飲店的念頭，除了就餐，談天，聊趣事，當年口味好，跟學(xué)生們打成一片，自然會學(xué)生群體中廣為傳播。

    4、貿(mào)易鬧區(qū)

    此地段是約會、談天、逛街、休息云集的場合，雖然是***適當?shù)乃冢彩谴罅康牡囟巍Ｔ摰囟螣o論對什么范例的店都適合，但首要條件是該店要有本身的特色，由于周末及節(jié)假日顧主較多，因此員工一定要非常熟練，才能應(yīng)付自如。

    5、住宅區(qū)

    此地段的顧主以四周住民為主，待客重點是如何體現(xiàn)親切溫暖感讓顧客真正感覺賓至如家！

    6、市郊路段

    近年來有些餐飲業(yè)者在地價廉價的市郊蓋起餐飲店，以其奇特的氣勢氣魄而得到消費者的喜愛。隨著有車一族的日益增多，市郊地段也逐漸獲得重視。在該地段餐飲店必須設(shè)有停車場，并且要有奪目引人的廣告招牌。

     特色快餐店加盟選址考慮了以上的問題，如何基本上能滿足大部分的話，那么都可以考慮定下來了。當然，前提還是要看租金是否符合你的要求，價格超出了你的承受力，建議寧愿租次一些的地方也不要冒險。