我們說機遇與風險并存，如何在這處于高速發(fā)展的餐飲行業(yè)里選擇一個有實力靠譜的加盟品牌很重要，這會直接影響到創(chuàng)業(yè)加盟者店鋪經(jīng)營的好壞與成敗。想要選擇一個靠譜的餐飲加盟項目，以下兩點很重要。

優(yōu)良的餐飲加盟連鎖特許商應有組織合理、職能清晰、科學高效的經(jīng)營管理組織，使各連鎖店能高效運轉。具體可從以下方面評價：是否有健全的財務管理系統(tǒng)，完善的人力資源管理體系，新產(chǎn)品研發(fā)與創(chuàng)新能力，完善的物流配送系統(tǒng)，整體營運管理與督導體系，以及先進、科學、標準化且可復制的產(chǎn)品生產(chǎn)管理支持體系等。

考察盟主要對餐飲加盟連鎖特許商進行特許經(jīng)營資質審查.國家內貿部的《商業(yè)特許經(jīng)營管理辦法(試行)》第十七條規(guī)定：“特許者開展經(jīng)營活動時應按本規(guī)定第十二條所列材料提交中國連鎖經(jīng)營協(xié)會備案”。因此，投資餐飲加盟者應該向餐飲加盟連鎖特許商索要并審查其備案資料，以確定其合法性。

雖說餐飲行業(yè)被譽為一個永不衰敗的行業(yè)，但如何在這紛雜的招商加盟信息中選擇一個靠譜的品牌，成為了想做餐飲加盟餐飲加盟業(yè)連鎖店的中小投資創(chuàng)業(yè)者的成敗關鍵。以上總結的兩點可供大家參考靈活運用到實踐中。