來源:加盟網 編輯:加盟君 2021-06-30 12:52
餐飲行業的火爆發展,讓很多人看中了其中的市場商機,想開餐飲加盟店的朋友們也越來越多,可是面對當下競爭激烈的餐飲市場,如何讓你的餐飲加盟店一入市場并有個好的開始,還有從開店之前做好各項準備。
***步:占地利,為餐飲加盟店選個好位置
店址對于店鋪生意的好壞起著主要作用。俗話說,店址差一寸,營業差一丈。好店鋪就是人流、財流、信息流交換得***快、***活的地方。根據傳統經驗,一條南北對開的商業街,餐飲加盟面南的要旺過面北的;東西對開的,面東的要旺過面西的;餐飲加盟而一條傳統的商業街,***旺的不是兩頭的,也不是中間的,而是接近一半的再一半的地方,餐飲加盟差不多是符合黃金分割定律(1:0.618)的。當然這也不是***的,在現代商業環境設計的先進理念指導下,從人性、心理、習慣等要素綜合考慮,往往能創造出家家皆旺鋪的賣場奇跡。
第二、細斟酌,餐飲加盟店定個好名號
名不正則言不順,店號之重要性,關乎自己的企業形象,也會直接影響到產品的銷售。一般地,店號名稱要吉祥、瑯瑯上口、有特色、易識記。像賣西裝洋服、高檔飾品,就要往“洋”上靠;賣傳統工藝品、土特產,則要往“土”上靠,越土越有特色,越是民族的,越是世界的。通過恰當的商鋪名號,讓客戶認識自己、欣賞自己、信任自己,實現長期業務合作。名號策劃得好,可以百口相傳,做免費的宣傳。
第三步:餐飲加盟店巧裝修,凸顯個性
裝修直接影響著店面形象,裝修既不是以豪華為能事,當然也不是以粗陋寒酸為劃算,重要的是要實用、有個性、顯品位。這里要考慮色彩的和諧搭配、貨品的陳列展示、燈光照明效果,背景音樂的選擇,看貨路線等等,一切都緊緊圍繞一個原則:增強好感度,促進購買欲。
雖說影響一個餐飲加盟店經營的好壞和成敗的因素有很多,但對于一個初次創業者經營者來說,想要成功創業開店,擁有一個良好的開始,就要從店鋪的選址、起名以及店面的裝修風格等各個方面多花心思,以巧勝出贏得市場份額。