來(lái)源:加盟網(wǎng) 編輯:加盟君 2021-06-30 12:52
餐飲行業(yè)的火爆發(fā)展,讓很多人看中了其中的市場(chǎng)商機(jī),想開餐飲加盟店的朋友們也越來(lái)越多,可是面對(duì)當(dāng)下競(jìng)爭(zhēng)激烈的餐飲市場(chǎng),如何讓你的餐飲加盟店一入市場(chǎng)并有個(gè)好的開始,還有從開店之前做好各項(xiàng)準(zhǔn)備。
***步:占地利,為餐飲加盟店選個(gè)好位置
店址對(duì)于店鋪生意的好壞起著主要作用。俗話說(shuō),店址差一寸,營(yíng)業(yè)差一丈。好店鋪就是人流、財(cái)流、信息流交換得***快、***活的地方。根據(jù)傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn),一條南北對(duì)開的商業(yè)街,餐飲加盟面南的要旺過(guò)面北的;東西對(duì)開的,面東的要旺過(guò)面西的;餐飲加盟而一條傳統(tǒng)的商業(yè)街,***旺的不是兩頭的,也不是中間的,而是接近一半的再一半的地方,餐飲加盟差不多是符合黃金分割定律(1:0.618)的。當(dāng)然這也不是***的,在現(xiàn)代商業(yè)環(huán)境設(shè)計(jì)的先進(jìn)理念指導(dǎo)下,從人性、心理、習(xí)慣等要素綜合考慮,往往能創(chuàng)造出家家皆旺鋪的賣場(chǎng)奇跡。
第二、細(xì)斟酌,餐飲加盟店定個(gè)好名號(hào)
名不正則言不順,店號(hào)之重要性,關(guān)乎自己的企業(yè)形象,也會(huì)直接影響到產(chǎn)品的銷售。一般地,店號(hào)名稱要吉祥、瑯瑯上口、有特色、易識(shí)記。像賣西裝洋服、高檔飾品,就要往“洋”上靠;賣傳統(tǒng)工藝品、土特產(chǎn),則要往“土”上靠,越土越有特色,越是民族的,越是世界的。通過(guò)恰當(dāng)?shù)纳啼伱?hào),讓客戶認(rèn)識(shí)自己、欣賞自己、信任自己,實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期業(yè)務(wù)合作。名號(hào)策劃得好,可以百口相傳,做免費(fèi)的宣傳。
第三步:餐飲加盟店巧裝修,凸顯個(gè)性
裝修直接影響著店面形象,裝修既不是以豪華為能事,當(dāng)然也不是以粗陋寒酸為劃算,重要的是要實(shí)用、有個(gè)性、顯品位。這里要考慮色彩的和諧搭配、貨品的陳列展示、燈光照明效果,背景音樂(lè)的選擇,看貨路線等等,一切都緊緊圍繞一個(gè)原則:增強(qiáng)好感度,促進(jìn)購(gòu)買欲。
雖說(shuō)影響一個(gè)餐飲加盟店經(jīng)營(yíng)的好壞和成敗的因素有很多,但對(duì)于一個(gè)初次創(chuàng)業(yè)者經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō),想要成功創(chuàng)業(yè)開店,擁有一個(gè)良好的開始,就要從店鋪的選址、起名以及店面的裝修風(fēng)格等各個(gè)方面多花心思,以巧勝出贏得市場(chǎng)份額。