隨著時代的發展，人們生活水平的提高，如今的人們對健康飲食有了更高的追求，對烹調產品要健康、營養的追求愈來愈高。面點包子店，作為快速營養食品是對人們日常飲食的***補充，也是餐飲經營的又一潮流。

在這個餐飲業快速發展的過程中，傳統面點食品愈發受到消費者的關注和喜愛，如湯圓、水餃等已形成年產值數百億元的產業；各種包子、饅頭連鎖品牌也不斷興起；更有無數小攤小販、餐館飯店也在生產銷售包子饅頭，盈利不菲。

傳統面點市場潛力巨大，以新興的包子專賣店為例——特制包子營養健康、適合國人的口味和身體需求，以及飲食習慣，具有持續不斷的消費需求。

新鮮出爐、現制現售的包子，遠比速凍食品營養，這將促使家庭在該類食品的選擇上越來越多，這是包子店存在和發展的必然性。另外，健康、方便、快捷、衛生等特點，是包子店具有普遍適應性的關鍵因素，為人們快速、營養地解決日常飲食提供了新的選擇。從投資角度考慮，包子店屬于小投資、大回報的項目，并且上手簡單、可持續經營，加上消費者對包子的需求無季節性，為包子店的發展提供了無限的操作空間。

雖說目前各種外來飲食美食不斷沖擊著傳統飲食，但面點作為國人***基本的飲食需求，依然存在著巨大的市場發展空間，對于想做投資做餐飲生意的創業者來說，開一間包子店是個不錯的創業項目選擇！