來源:加盟網 編輯:加盟君 2021-06-30 12:51
2001年以前福建的啤酒市場是惠泉稱霸,如今在漳州市場卻難覓其蹤影,甚至有人戲稱如果有看到的都是快過期的產品。
自2001年青島啤酒率先吹起進福建的號角,燕京、英博、華潤雪花緊隨其后,紛紛借力資本“殺”入福建啤酒市場,福建市場再次硝煙四起。青島依托福廈漳的直三角布局,以漳州的啤酒生產廠為據點,死死釘住漳州市場。從09年29%的市場份額上升至今天的44.9%,可謂已經穩占漳州的近半壁江山,形勢喜人。
雪津當仁不讓,仗著地方品牌的影響力和百威英博強大的資源優勢嚴防死守,不讓青島占掉分毫便宜。雖態勢略顯疲軟,但仍然勵精圖治。除了不斷推出新品,還將目光瞄準了臺灣市場。又有消息稱,百威英博將在福建漳州建30萬千升工廠。看來雪津已準備和青島耗到底了。
有來自民間的說法,提到清淡的,消費者首先想到的是雪津;說到濃厚的,消費者想到的是青島,此說法也可以從蘇賽特商業數據***新統計上反映出來,青島的主力SKU是11P330ml,而雪津幾個主力SKU均為8P,其他為9P。數年前,福建啤酒市場開始流行口味淡爽、喝不醉的啤酒時,雪津準確抓住市場,銷量突飛猛進。后來流行高濃度重口味,青島啤酒符合了這種消費新潮流,銷量節節攀升。看來雪津也需要轉向重口味,加大這方面的市場宣傳和投入了。
雖然青島和雪津在調整產品和擴大產能搶占市場等大方面干的風風火火,但是涉及到具體渠道和終端的情況就沒那么樂觀了。本刊記者從商業數據漳州采集站了解到,經銷商為了鼓勵下級經銷商或零售商銷售的積極性,往往會采用達到一定銷量增送其他系列產品的方式,小零售商店或餐飲店在銷售這些贈送產品往往是自己胡亂定價,這樣使得市場價格體系混亂不堪。以青島為例,青島純生系列8P500ml中瓶與600ml大瓶在現代渠道價格均為3.5元/瓶;尤其是青島的高端產品歡動系列,由于銷量很低零售商往往不愿進貨,所賣產品基本是贈送的,零售商普遍是按進貨價銷售,在傳統渠道及餐飲渠道售價僅為3.5元/瓶。此種情況在雪津同樣存在。市場價格體系的混亂不僅會導致消費者對產品結構的認知混亂,也為將來企業調整產品結構和價格體系,發力中高端市場帶來極大的負面影響。
雪花自2006年收購泉州清源啤酒氣勢洶洶打入福建市場,宣稱要拿下福建四分之一的市場,多年過去,雪花啤酒僅在泉州有一席之地,在漳州市場表現極為平淡。***新數據顯示雪花在漳州的市場份額僅為2.4%。2009年4月,雪花啤酒年產30萬千升工程在泉州竣工,其野心不難想象。對于漳州市場,它又將怎樣輻射和滲透。此前雪花在泉州市場和惠泉正打得火熱,僅09年就在泉州迅速擴張3000各零售網點,大搞宣傳和促銷向惠泉發起猛烈沖擊。也許是分身乏術,沒有足夠的資源和精力轉戰漳州市場,但雪花啤酒的強大的資本后盾和覆蓋手段不可小覷,尤其是屢試不爽的終端大幅度促銷手段。接下來的一年,雪花會不會向漳州市場延伸。
要想在福建占有一席之地,漳州之戰在所難免。青島能否在現有基礎更上一層,雪津接下來是進還是退,一向來勢洶洶的華潤雪花卻在漳州乃至福建黯然失色,相信它也絕不會善罷甘休。我們似乎看到,整個漳州市場已是劍拔弩張,一觸即發。
眼看夏天就要來臨,新一輪的啤酒銷售旺季就在眼前,我們似乎都能感覺到各大品牌都已經暗暗攢足了精神,憋足了勁,摩拳擦掌準備大戰一場了.
當年的雪津戰勝惠泉的法寶除了重新的品牌營銷整合策略、調整產品結構外,還有就是極大幅度的促銷手段,據說當年喝一箱雪津啤酒,送你一箱多。以至于下邊的批發商將酒倒掉,單憑所開瓶蓋就能賺錢。現在的雪津仍不敢大意,每年的促銷季節,還是投入很大的促銷力度,終端宣傳也是極盡所能,據惠泉的業務員描述:雪津的堆頭滿街都可看到,pop那就更不用說了!