久久久久国产一级毛片高清板-久久久久国产一级毛片高清片-久久久久激情免费观看-久久久久精彩视频-97成人在线视频-97大香伊在人人线色
首頁
找項目
資訊
展會
排行榜
全國服務熱線:400-637-8158(免長途費)
導航
餐飲
外賣
中餐
酒店
雞排店
面館
料理
熟食
茶葉
烘焙
西餐
咖啡
飲品
快餐
小吃
甜品
冰淇淋
火鍋
燒烤
麻辣燙
奶茶
教育
早教
少兒美術
潛能開發(fā)
1對1
培訓
作文
公務員
留學
IT培訓
機器人教育
在線教育
少兒英語
母嬰
母嬰用品
嬰兒游泳
兒童樂園
兒童玩具
月子中心
幼兒園
家紡
床上用品
家居布藝
窗簾
毛浴巾
地毯
竹纖維
美容
美體瘦身
化妝品
美容院
產后恢復
足療汗蒸
美發(fā)美甲
香水
建材
地板
門窗
五金
吊頂
硅藻泥
瓷磚
汽車
新能源汽車
充電樁
汽車美容
智能洗車設備
車飾
汽車養(yǎng)護用品
換油中心
環(huán)保
空氣凈化
污水處理
固廢處理
家居
燈飾
櫥柜
衣柜
衛(wèi)浴
廚衛(wèi)電器
集成灶
干洗
洗衣干洗
皮革護理
干洗設備
自助洗衣店
珠寶飾品
珠寶
飾品
禮品
服裝配飾
服裝
女裝
內衣
童裝
男裝
戶外
運動
休閑
孕婦裝
鞋帽
箱包
皮具
配飾其他
大健康
視力保健
成人用品
連鎖藥店
保健用品
家政服務
養(yǎng)老院
月嫂
零食酒水
白酒
紅酒
便利店
進口食品
休閑食品
移動互聯(lián)網
互聯(lián)網+
互聯(lián)網醫(yī)療
智能制造
無人機
區(qū)塊鏈
SaaS軟件
零售服務
生鮮超市
新零售
無人超市
特色
ktv
潮流
基因檢測
數(shù)碼
寵物店
微商
影像
物流
登錄
注冊
餐飲
快餐
小吃
火鍋
飲品
甜品
教育
英語
潛能
作文
機器人
1對1輔導
游泳館
早教
母嬰
幼兒園
美容
服裝
化妝品
干洗
酒店
環(huán)保
家居
汽車
特許加盟網
行業(yè)
餐飲
教育
母嬰
家紡
美容
建材
家居
汽車
環(huán)保
干洗
珠寶飾品
服裝配飾
醫(yī)藥保健
移動互聯(lián)網
零售服務
特色
投資能力:
1~10萬
10~20萬
20~50萬
50~100萬
100萬以上
熱點搜索
卡樂滋漢堡
皇家粥道
一點點奶茶
喜三香烤魚飯
網紅水果撈
嫩牛五方
餐飲首頁
火鍋
飲品
甜品
中餐
小吃
快餐
雞排店
面館
冰淇淋
麻辣燙
烘焙
西餐
茶葉
咖啡
料理
外賣
酒店
熟食
燒烤
奶茶
餐飲加盟聚焦
餐飲頭條
餐飲加盟快訊
餐飲展會
餐飲品牌新聞
餐飲資訊
餐飲加盟專題
餐飲品牌營銷
特許加盟網
>
餐飲
>
零售
來源:互聯(lián)網
編輯:餐飲觀察
2018-06-20 19:05
零售
從宏觀來看,新零售發(fā)展的背景就是線上流量紅利的見底。
京東的新獲客成本在 2014 年是 82 塊錢,到 2016 年是 148 塊錢,兩年時間將近翻倍。但與此同時,線下的邊際獲客成本近幾年還是維持一個比較持平的狀態(tài)(不考慮房租),而且用戶的忠誠度會更高。
所以線下零售渠道的價值在得到一個重估。
說完宏觀,從中觀層面我有三條主線,一個是縱向看,來說一說巨頭在新零售的布局情況;二是橫向看,兩大巨頭在多領域是如何全線競爭的,**再提煉一下它們思路上的差異。
新零售戰(zhàn)略提出之后,阿里巴巴零售部分布局明顯加速;騰訊也成立了專門的智慧零售部門,并且把京東、永輝作為了兩大抓手。
從橫向來看,現(xiàn)有的格局,阿里和騰訊都是在多領域全線展開的。
***塊就是創(chuàng)新型的生鮮超市。
其實生鮮這個領域受電商的沖擊還是比較小的,因為它的成本結構里物流成本占比高,所以在客單比較低的情況下,很難支撐這么高的成本,這就給線下的實體零售做生鮮的企業(yè)提供了一個生存契機。
永輝在這方面做得非常好,但同時又有一些新的業(yè)態(tài)出來。像盒馬鮮生,超級物種,步步高的鮮食演義,大潤發(fā)優(yōu)鮮等等。
總結下來這些業(yè)態(tài)可能是有幾個共同點:一個就是更注重線上,二是生鮮的比例非常高,而且是比較自由化的一個布局。
第二塊就是社區(qū)型的生鮮超市,
代表業(yè)態(tài)包括永輝生活和京東今年入股的錢大媽。還有***近受一級市場資本關注比較多的生鮮傳奇,也是典型的社區(qū)型生鮮超市。
第三塊是雜貨店 B2B 領域,
這也是一個萬億級的市場,像京東、阿里都提了“百萬小店”計劃。它的本質是利用 SaaS 系統(tǒng)和數(shù)據(jù)來給小店賦能,但也存在很多難點,比如小店店主的文化水平低,接受程度也低。
第四塊是體驗式的專業(yè)連鎖
,這一塊蘇寧、京東、小米都已經入局了,還是以家電類企業(yè)為主,它們不以售賣商品為主要目的,而是通過增強用戶體驗,提升品牌認同感,引流至線上渠道。
第五塊就是炙手可熱的無人零售業(yè)態(tài),
像自助售貨機里的天使之橙,但無人值守便利店可能在技術上面或者政策上面還有一些尚未解決的問題。
至于無人值守貨架,本質是一個流量生意。
這塊目前競爭也是相當?shù)募ち遥绕涫敲咳諆?yōu)鮮也已入局,基本上這些玩家都是有強大資本支撐的,但因為盈利模式還沒有打通,所以還是處在一個比較燒錢的階段。
**再說說阿里和騰訊在新零售上的布局思路。
阿里更多還是打核心,而且布局也更為深入,一方面進行零售資源的積累,另一方面在各種模式、各個業(yè)態(tài)都以自營形式進行嘗試,通過不斷試錯迭代來跑通方法論。
采取“自營”的方式是因為阿里喜歡自己去掌控,它本身的零售資源、供應鏈資源也很豐富。
我建立了兩個坐標,一個是增量或存量,一個是自營或平臺。比如,盒馬是屬于一個自營的、增量的創(chuàng)新;而阿里零售+就是自營的、平臺式的打造;那銀泰就是自營的、存量的改造。
銀泰被阿里收購后,這個改造其實是比較難的,尤其是百貨領域有聯(lián)營的因素存在,所以進展也相對慢一點。那在平臺存量的改造方面,就是阿里的零售通,為小店賦能這樣的一個態(tài)勢。
而騰訊則是通過零售商強大的觸角,為自己的流量進行一個變現(xiàn)跟質量的提升。如果說,阿里是自己作為改造的主導,是一個中心化體系,適合自主意識弱的零售商。那騰訊就是零售商作為改造主導,是一個去中心化體系,更適合自主意識強的零售商。
那中觀層面講完,在微觀層面,我們做了兩個比較深入的案例研究。一個是盒馬,一個是超級物種。**也會談談阿里的一些其他探索項目。
先看盒馬。在門店布局的方面,盒馬鮮生的生鮮面積占比是非常大的,而且是以中高端的品類為主,同時增加餐飲區(qū)域,支持現(xiàn)購現(xiàn)做。
其實我們提煉了幾個關鍵詞:客群,用戶體驗,餐飲業(yè)務,生鮮占比,物流配送,還有它的定位。而所有的這些關鍵詞其實是互相有邏輯的,能整體形成一個商業(yè)的閉環(huán)。
比如說在零售端加入餐飲業(yè)務,作為比生鮮還高頻的一個消費,可以更多地把客戶吸引到線下。而且盒馬***早其實是沒有用阿里的流量的,所以它必須通過線下的自由流量導給線上引流。
再比如說,它把門店作為前置倉,可以方便物流配送還能節(jié)省成本。據(jù)了解盒馬的成熟門店已經可以盈虧平衡,這個是非常重要的,因為打造這么強的用戶體驗成本必然是高昂的,所以必然找到一個比較合理的成本跟收益結構。
那從商業(yè)效果來看,盒馬通過線下強體驗、門店背書、支付引導等將線下流量引流到了線上,這就突破了傳統(tǒng)的坪效限制。
我們了解到其實
盒馬的平效是在 3 萬元 / 平米,這是顯著高于傳統(tǒng)企業(yè)的
。從上市公司年報各種途徑來看,傳統(tǒng)企業(yè)大概是在 1 萬元 / 平米左右。同時從租金來看,因為超市的租金是比較低的,所以把這么核心地段的門店作為前置倉,也能在保證時效的同時明顯壓縮成本。
上一篇:
預測2018餐飲要火的品類
下一篇:
王老吉開涼茶實體店,名叫1828王老吉
我要咨詢
*
姓名:
先生
女士
*
聯(lián)系電話:
投資行業(yè):
投資金額:
請選擇投資金額
微信/QQ:
加盟地區(qū):
選擇省份
選擇城市
選擇區(qū)縣
*
留言內容:
您可以根據(jù)下列意向,快捷留言
很喜歡你們的品牌,請盡快電話與我聯(lián)系!
請問貴公司的直營店地址在哪里?
我已經留下了郵箱,請盡快郵寄資料給我!
已有店面,請盡快電話與我聯(lián)系!
請問投資貴公司品牌所需要的費用有哪些?
我已閱讀并同意《
特許加盟網服務條款
》
相關閱讀
熱門項目
餐飲
外賣
中餐
酒店
雞排店
面館
料理
熟食
茶葉
烘焙
西餐
咖啡
飲品
快餐
小吃
甜品
冰淇淋
火鍋
燒烤
麻辣燙
奶茶
餐飲加盟排行榜
1
卡樂滋漢堡炸雞
62529
2
喜三香烤魚飯
33835
3
韓小猴水果撈
31968
4
瀾將軍茶飲
29518
5
麻辣啪啪啪海鮮外賣加盟
27319
6
泰芒了
19335
7
二姑娘暖粥
19210
8
簽斤小姐
19046
9
尋魚私烤
18810
10
鍋先森鹵肉飯
18772
創(chuàng)業(yè)課堂
創(chuàng)業(yè)頭條
吉小果經驗分享:開水果店要選好品牌加盟的三
門店數(shù)突破8000!古茗茶飲加盟收獲喜人“成績單
打響“全民消防”搶灘之戰(zhàn) 3S應急裝備攜全場景
開一家麻辣燙粉店怎么樣
特許加盟網行業(yè)如何持續(xù)發(fā)展
特許經營中連鎖加盟具有哪些意義和模式
小吃加盟怎么樣?
為什么越來越多人想做小吃店加盟?
為什么這么多企業(yè)都選擇做招商加盟?
這10個開店習慣,改變了我的生意
2023中國創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)成果交易會在廣州開幕
創(chuàng)投市場總體穩(wěn)中向好!“創(chuàng)心之路”創(chuàng)業(yè)數(shù)據(jù)
7000萬元彩票公益金提前下達,支持大學生創(chuàng)新創(chuàng)
關于投資創(chuàng)業(yè)的經營思路
小吃店加盟的未來趨勢將如何發(fā)展?
便利蜂搞加盟,無奈的選擇?
300余名投資者被坑,損失超5400萬!江蘇首例懲治
【深度】時尚品牌能從加盟模式中找到第二春嗎
早教行業(yè),“毀于”加盟
“富”想聯(lián)“篇”|拍了兩年小本生意短視頻,一
加盟專題
品牌新聞
跨境電商加盟市場前景怎么樣
歐林雅董事長楊秋良攜手所有合伙人啟動跨維零
開出 500 家餐飲店后,他研發(fā)出“控卡火鍋” 殺
“雙減”政策下 學科教育類公司齊謀轉型
山西因便利店被送上熱搜,線下零售憑啥能在山
數(shù)字化成餐飲業(yè)生存考題
數(shù)字化餐飲不限于“手機點餐” 可實現(xiàn)降本增效
新民快評|為外賣餐飲食品安全加把“鎖”
適合窮人創(chuàng)業(yè)的50個小項目
愛親母嬰董事長參加2019全球萬人母嬰大會
2023年高考志愿填報指南?蜻蜓志愿1對1報考服務
加盟冰雪蜜城大概多少錢?
2023年運動品牌創(chuàng)業(yè)加盟***—中奢奧萊運動
3年萬店、燒錢營銷、加盟虧損?庫迪咖啡回應一
良品鋪子:今年預計新開門店1000家 新店在直營、
“文化茶飲”掀起消費熱,霸王茶姬廣州旗艦店
“波司登”品牌收入116.18億元連續(xù)5年復合增長
無飯不做加盟費多少?縣城開店只需投資7.9萬元
普通李加盟條件有什么?想知道具體的加盟條件
喜盅盅加盟費多少?在省會城市開店需要投資4
餐飲加盟品牌最新入駐商家
堡斯丁美式漢堡
皖北特色小吃
南食北灶
香酥雞餅加盟
棒子桂林米粉*螺螄粉
一汁雞仔雞排加盟
姜氏沂蒙炒雞
李記羊莊
可口可樂加樂站
于大俠
阿滿百香雞
谷德意粥鋪
夢幻雪飲品
愛的轉機·低卡食研所
茶主張飲品店
喜三香烤魚飯
肖友記鹵粉
糧幫主水煎包
酷比爽味包
超級堡漢堡
關于我們
企業(yè)服務
聯(lián)系我們
免責聲明
加盟導航
投訴刪除
CopyRight ? 2015-2020 txjmw.com.cn All Rights Reserved 版權所有:特許加盟網
全國免費服務熱線:400-637-8158 投資有風險,選擇需謹慎
友情提示:本頁面內容僅供參考,為降低投資風險,建議您在投資前多做考察咨詢、多對比分析。部分品牌暫未開放加盟,請以該品牌官方信息為準。
內容聲明:以上所展示的信息均由第三方用戶免費注冊發(fā)布,內容的真實性、準確性和合法性均由發(fā)布用戶負責。特許加盟網對此不承擔任何相關連帶責任。 投訴刪除:特許加盟網遵循相關法律法規(guī)嚴格審核相關內容,如您發(fā)現(xiàn)頁面有任何違反相關法律或侵權信息,請您聯(lián)系QQ2319530958刪除。特許加盟網感謝您的參與和支持!溝通熱線:4006378158 。