國產葡萄酒產區化時代到來
來源:加盟網
編輯:加盟君
2021-07-16 09:22
提到法國會想到波爾多、布根地。提高美國會想到加州、納帕山谷。提到意大利會想到托斯卡納、皮埃蒙特等等。葡萄酒屬于上天的恩賜,但更需要我們的呵護與發揚。中國土地廣闊,有種植葡萄的先天優勢,伴隨著葡萄酒代理市場的發展,葡萄酒產區化時代即將到來。
產區化其實是一直伴隨著葡萄酒產業的發展的。七分原料三分工藝,沒有好葡萄釀不出好酒。所以,歷來葡萄酒都是依托于產區而存在的。之所以叫做產區,更多是針對自然環境一致的地理概念而言的。首先當前中國葡萄酒產業蓬勃發展,釀酒葡萄的種植面積從2000年2.8萬公頃到2011年的7.3萬公頃,產量也由2000年20多萬千升增長到2011年115萬千升。這是產區化到來的重要前提條件。其次,每一個產區都伴隨著大量的葡萄酒招商企業,也牽扯到產區的管理,特別是產區的聚集效應。從企業的經濟效應到的社會效益,有著客觀要求。良好的產區管理能釋放出更大的產區聚集效應,從而帶動葡萄酒加盟終端和當地市場經濟的發展,如今,每個產區都已經開始意識到這個問題的重要,這是產區化即將到來的重要條件。
產區化是葡萄酒代理市場競爭的需要。慢慢的隨著市場競爭的加劇,產區之爭必然會白熱化。消費者也會用產區的角度來判斷產品的好壞,而產區影響的不僅是葡萄酒招商企業的發展,更是當地的經濟發展。
產區的特點,進口葡萄酒品牌對葡萄酒代理市場的強大攻勢已經給國產葡萄酒產業的發展形成強有力的競爭,國產葡萄酒產業需要不斷提升競爭力。世界葡萄酒產業的發展趨勢,從舊世界到新世界的傳播,從小酒莊摸索到大酒廠壟斷,從小農形式生產到規模化經營,中國葡萄酒產業正在將沒有走過的路走一遍。
很多產區的地理面積和范圍并不小,但是產區的企業普遍不大。比如煙臺市130戶獲得生產許可證的企業注冊資金100萬元以下的葡萄酒加盟小的企業占百分之六十五,生產原酒的葡萄酒招商企業只有59戶,占總數的百分之四十五。小企業多、生產分散式煙臺葡萄酒產業突出的弱點,也是其他產區都同樣存在的問題。
產區化時代很快就會來臨,我們的產區必須以生態營銷來指導產區發展,用綠色營銷的理念進行生產、種植和管理,通過葡萄酒加盟終端文化營銷傳播產區特色,形成產區風格,注重產業聚集效應,用旅游營銷思路和市場接軌,采用體驗營銷形成口碑傳播。終形成自身的競爭優勢。