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六大趨勢(shì)解析國產(chǎn)葡萄酒未來方向

來源:加盟網(wǎng) 編輯:加盟君 2021-07-06 17:49

    據(jù)酒商網(wǎng)報(bào)道,近年來,葡萄酒產(chǎn)業(yè)的將產(chǎn)品重心放在酒的品質(zhì)、根源上的這一理念已經(jīng)得到廣大消費(fèi)者的認(rèn)同。近年來,隨著市場(chǎng)的發(fā)展需要,葡萄酒企業(yè)對(duì)高質(zhì)量原料的需求大增,對(duì)葡萄基地的重視程度進(jìn)一步的提高。據(jù)酒商網(wǎng)的專業(yè)人士分析,葡萄酒市場(chǎng)整體呈現(xiàn)六大趨勢(shì):

    趨勢(shì)一:中國將成為新舊世界混合體的葡萄酒世界第三極

    據(jù)酒商網(wǎng)的記者稱,中國通常被業(yè)界人士歸類到新世界葡萄酒中,這種分類方式明顯不妥。首先,中國幅員遼闊,擁有東西南北中各個(gè)地域的葡萄酒產(chǎn)區(qū),并且各地區(qū)依據(jù)自身環(huán)境優(yōu)勢(shì),發(fā)明創(chuàng)造了獨(dú)特的釀酒方式,因而把中國劃分為新世界葡萄酒并不合適,中國將成為新舊世界混合體的葡萄酒世界第三極。

    趨勢(shì)二:期酒及收藏投資熱帶動(dòng)配套服務(wù)

    葡萄酒將成為熱門的收藏、投資項(xiàng)目的趨勢(shì)已經(jīng)十分明顯。然而,葡萄酒收藏、投資的進(jìn)入門檻較低的優(yōu)勢(shì),將會(huì)推動(dòng)圍繞葡萄酒收藏需要的一系列專業(yè)服務(wù)的快速發(fā)展。

    趨勢(shì)三:高級(jí)名莊酒持續(xù)升溫,中低檔酒數(shù)量空前膨脹

    中國市場(chǎng)對(duì)高級(jí)名莊酒的追捧,特別是對(duì)拉菲的狂熱,已經(jīng)成為了一種現(xiàn)象。據(jù)酒商網(wǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),二三線城市對(duì)拉菲的瘋狂程度已經(jīng)超越了一線城市,而一線城市對(duì)高級(jí)名莊酒的推崇已經(jīng)開始從拉菲轉(zhuǎn)到法國、意大利等國的葡萄酒。

    趨勢(shì)四:中國風(fēng)格葡萄酒開始崛起

    隨著消費(fèi)者欣賞水平的提高,以及受到同臺(tái)競(jìng)技的進(jìn)口葡萄酒的影響,國產(chǎn)葡萄酒的口感近年來已經(jīng)得到很大改善。部分中國葡萄酒產(chǎn)區(qū)已經(jīng)開始擺脫國外葡萄酒生產(chǎn)模式,走自己的路。“我們相信,今后將會(huì)有更多的中國酒莊酒廠、葡萄酒產(chǎn)區(qū)發(fā)掘出當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土條件,釀造出有自己獨(dú)特風(fēng)格的葡萄酒?!本粕叹W(wǎng)的專業(yè)人士分析稱。

    趨勢(shì)五:葡萄酒教育成為行業(yè)又一熱門

    中國葡萄酒行業(yè)的巨大發(fā)展空間,勢(shì)必會(huì)吸引大批量的專業(yè)人士,同時(shí),也會(huì)極大地調(diào)動(dòng)了眾多葡萄酒消費(fèi)者對(duì)葡萄酒文化、葡萄酒知識(shí)的渴求。

    趨勢(shì)六:中國葡萄酒的競(jìng)爭(zhēng)將是原料的競(jìng)爭(zhēng)

    據(jù)酒商網(wǎng)葡萄酒資訊人士分析,今后中國葡萄酒的競(jìng)爭(zhēng)將不僅僅是市場(chǎng)份額的爭(zhēng)奪,還是優(yōu)質(zhì)原料的爭(zhēng)奪,更是優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)土地資源的爭(zhēng)奪,在葡萄搶奪大戰(zhàn)愈演愈烈的同時(shí),適宜生長優(yōu)質(zhì)葡萄的土地資源也將成為爭(zhēng)奪的主要目標(biāo)。

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