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酒商網(wǎng)淺談中國葡萄酒發(fā)展

來源:加盟網(wǎng) 編輯:加盟君 2021-07-03 09:36

    近幾年,隨著人們消費(fèi)水平的提高,葡萄酒逐漸走進(jìn)百姓家庭的餐桌,人們對葡萄酒不再陌生,所以葡萄酒在這幾年的發(fā)展可以說是突飛猛進(jìn),得到了長足的發(fā)展。但是據(jù)酒商網(wǎng)調(diào)查員了解,目前葡萄酒雖然發(fā)展迅速,可是真正忠誠于葡萄酒的消費(fèi)者卻是不多,大多購買葡萄酒的消費(fèi)者只不過是想換換口味又或者是希望喝遍天下美酒而已。

    據(jù)一葡萄酒商像酒商網(wǎng)調(diào)查員介紹,葡萄酒跟白酒不同,有期獨(dú)特的地方,雖然葡萄酒都已以葡萄為原料釀成的,但是談到每一款甚至每一瓶都有自己獨(dú)特的并且不可復(fù)制的特性。該葡萄酒商還介紹即使對于同一種葡萄酒來說,因為其產(chǎn)區(qū),氣候的差異所釀造出來的葡萄酒是不一樣的,另外,不同酒莊,不同釀造師所釀造的產(chǎn)品其特點(diǎn)也是不同,尤其是各大葡萄酒名莊在這方面的表現(xiàn)是非常明顯的。該酒商說道,盡管酒莊還是那個酒莊,品牌還那個品牌,釀造師還是那個釀造師,可好年份的葡萄酒價格只高不低,而年份不好的葡萄酒再怎么努力價格還是上不去的,這也是葡萄酒的一個特性。

    酒商網(wǎng)業(yè)內(nèi)人士介紹說,越是對葡萄酒有研究的人越會關(guān)注一點(diǎn),那就是不同產(chǎn)品適合不同類型的消費(fèi)者,適合不同的場合。所以葡萄酒與其他行業(yè)比較,在個性方面表現(xiàn)的***為明顯。并且葡萄酒的品種很多,按顏色分有紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒;按類型分,有干型酒、甜型酒、加強(qiáng)型酒、冰酒、高起泡酒、微起泡酒、白蘭地、有機(jī)葡萄酒、脫醇葡萄酒等。至于說到每一瓶,則也有自己的特色,而且每一款葡萄酒都有其愛好者。雖說葡萄酒行業(yè)的未來是有知名品牌主導(dǎo)的,盡管如此,每一款葡萄酒都有著自己的消費(fèi)人群及成長的空間,雖然其消費(fèi)空間很小,消費(fèi)量也不大,但是對于一個中小品牌而言已經(jīng)足夠了。

    按照葡萄酒發(fā)達(dá)的經(jīng)驗,葡萄酒永遠(yuǎn)都是“沒有***好,只有更好”,沒有賣不出去的酒,只是量的多少而已。例如,1972年2月21日,尼克松總統(tǒng)與周總理實(shí)現(xiàn)歷史性握手。在答謝會上,被媒體稱為“和平祝酒”的用酒,正是尼克松特地從美國納帕谷帶來的世釀伯格酒莊的起泡葡萄酒。如果尼克松想帶干紅來中國,就未必會考慮世釀伯格酒莊的干紅了。看來,在細(xì)分領(lǐng)域做到***好才***重要,這也是葡萄酒商品的特定性質(zhì)。所以對國內(nèi)企業(yè)來說,必須堅持做出自己的特色。

    按照酒商網(wǎng)資料介紹,葡萄酒一貫的作風(fēng)就是沒有***好只有更好,對于就的銷量來說一位國外酒商向酒商網(wǎng)調(diào)查員介紹說,這葡萄酒就沒有賣不出去的,有的只是量的多少而已,正是有著如此特點(diǎn),國內(nèi)的葡萄酒企業(yè)就必須要堅持做自己的品牌特色。

    據(jù)酒商網(wǎng)業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為,隨著中國經(jīng)濟(jì)的不斷增長,消費(fèi)者對葡萄酒的認(rèn)識會逐漸的加深,而消費(fèi)者的需求則會不斷細(xì)分,這樣葡萄酒百花爭鳴的局面將會出現(xiàn)。該酒商網(wǎng)業(yè)內(nèi)人士還稱,對于消費(fèi)者的習(xí)慣問題,其他特色的葡萄酒遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有干型葡萄酒大,目前,中國葡萄酒市場正在伴隨著社會的發(fā)展而逐漸成熟。在未來幾年,中國的小康社會將會全面實(shí)現(xiàn),中產(chǎn)階層則會真正的形成,到時候相信葡萄酒的產(chǎn)量及銷量將會大幅度的增加。

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