來源:加盟網 編輯:加盟君 2021-06-29 12:59
零時市場再廣,也有人成功有人失敗。那么開好一家零食加盟店難嗎?成功的創業者都是大同小異的,而失敗的卻各有各的不同。所以零食加盟店只要復制成功的經營經驗就好,對于那些失敗的總結,我們要學會規避。那么想要開好一家零食加盟店到底該如何做呢?只要產品、價格、服務讓消費者滿意,成功經營也并非難事。
一、價格
沒有那個顧客不在意價格,只選貴的,不選對的只會出現在電影的場景中。看看大街上的商鋪:哪里有折扣,哪里有特價,哪里有大酬賓,哪里有大甩賣,哪里就有人頭攢動。作為一般商家往往會把價格這扇門做得很大,裝修得***好,以吸引顧客的眼球。所以不難理解那些大品牌開始做品牌折扣店,因為他們深知價格在顧客心中的重要性。
二、產品
好的產品包括質量和特色兩個方面。
作為零食店的老板和管理者必須要知道,質量是決定顧客是否會成為你門店忠實粉絲的關鍵之一。沒有一個消費者會對不好吃的產品再次產生興趣,除非他很餓,而身邊只有這些零食。一掃光對于產品質量始終有著高標準的質檢環節,力求保質保量。
特色是指產品的獨特賣點。純凈水的賣點是干凈衛生;礦泉水的賣點是含人體所需的微量元素;王老吉的賣點是能降火;和其正的賣點是瓶裝……世界上類似的產品太多太多,但當你把相同點弱化,找出與競爭對手的區別,并把這個區別放大,你就能成為市場中的***。特色激發顧客的好奇心,質量保證顧客的滿意度。只有兩者相結合,才能形成一個完整的產品。
三、服務
服務作為顧客的***后一扇門,其作用在于彌補價格與產品的不足。
星巴克的CEO曾說過這樣一句話:我們賣的不是咖啡,而是服務。服務分為硬性服務和軟性服務。軟性服務是員工的微笑,親切的話語,無微不至的關懷。硬性服務是優雅的環境,溫馨的氛圍,柔軟的沙發。
目前的投資市場中,還有很多看好零食市場的創業者正在涌入,競爭壓力可想而知。但是聰明的創業者應該知道,只有立根于這三種基本用戶體驗,零食加盟店才有成功的可能,否則其他都不必談。