零食加盟店做大做強的過程中會不斷招進新的工作人員，那么作為零食加盟店的老板，如何處理員工犯錯呢？其實員工犯錯總是難免的，尤其是新進員工，嚴格的懲罰制度能杜絕員工犯錯嗎？不能，可能會引起員工的消極怠工、抱怨、甚至于隱瞞錯誤不報。零食加盟店老板該如何對待員工犯錯呢？7物語進口食品加盟店分享兩點經驗：

***、營造使員工勇于承認錯誤的氛圍。

通過向甜品連鎖加盟店員工灌輸“犯錯誤并不可怕，可怕的是推脫責任”的理念，避免有些員工為了逃避責任，而產生“不求有功，但求無過”的消極心理，將錯誤推脫給其他同事等的不良現象，故在甜品加盟店的發展過程中，下屬犯錯是在所難免的，甜品加盟商要營造勇于承認錯誤的氛圍，促使員工正視錯誤。

第二、對待員工的錯誤切勿一味指責。

當員工勇于承認錯誤時，甜品加盟商切勿一味指責員工的錯誤，而是要有寬容的態度，幫助員工分析出現錯誤的原因，總結此次錯誤的經驗教訓，避免相同的錯誤再次出現。當然，有些不能犯的錯誤或者是反復出現的錯誤是不能夠一味的容忍，而是要指出員工錯誤后，給予適當的懲罰，否則，縱容下屬會讓其犯更大的錯誤。

有則改之無則加勉，零食加盟店的日常經營過程中，老板和員工的接觸度還是比較高的，只有建立良好的合作關系，才能給顧客帶來良好的服務體驗，呈現給競爭對手無法攻破的跡象。當然啦，員工犯錯，老板要幫助員工積極的改正過來，避免再犯同類錯誤。當然啦還有一些原則上的犯錯，零食加盟店老板則要嚴懲不貸，以避免更大的損失。