來源:特許加盟榜 編輯:榜君 2018-08-16 22:56
選址要考慮客流量
商場里面的人在動,就是錢在動。客流量一定程度上決定了你餐飲的經營狀況。商鋪選址一定要注意周圍人流量、交通狀況以及周圍居民和單位的情況。不要怕競爭或貪圖便宜而把店開在偏遠地區。
店面經營的前瞻性
經營一家餐飲店,有長遠的目光,是投資者必備素質之一。黃金地段也不會永遠是黃金地段,不毛之地也有可能一夜成名。選址要有一定的前瞻性,除了要分析人口、資源、交通因素外,還要看政府規劃,以及未來同行競爭情況。
店面商圈回報率
同一個城市,不同地區之間的租金相差會很大。我們該考慮的是投資性價比。只要你了解這個城市,知道你所投資的消費群體和主要業態,也能甄選出高回報率的商鋪。
商圈要成熟穩定
所謂成熟穩定的商圈,是指既有消費者聚集,又有穩定消費水平的地方。有的地方人流量很大,消費不一定很穩定,例如:火車站。成熟穩定的商圈,是商家必爭之地。
成熟穩定的商圈,分為以下幾種:
1、休閑區:如步行街、小吃街、休閑街等商圈地域,消費不高卻人群集中,對于穩定老顧客更有優勢。
2、住宅區:住宅區內的戶數基本上須達1000戶左右或者店面輻射半徑為3公里的住宅區商圈。
3、教學區:附近有大、中、小學等學校,學生是主要消費群體,教育機構集中區也是不錯之選。
4、商場娛樂區:每天人來人往的商場娛樂圈,進店消費宜城一中商場圈常態,可以提供穩定的客流。
餐飲加盟店選址要訣,選址除了要注重客流、租金、交通等信息外,還要知道周邊的消費水平以及店鋪搭配情況。餐飲加盟店選址,還需去實地多調查、多統計、多對比。
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