來源:未知 編輯:特許加盟榜 2020-06-11 15:37
1.單品店將持續(xù)走俏
單品店指的是以某類食材制作的菜品或者某一款菜品為主打,只搭配少量配菜、甜品或飲品餐飲店,
單品店這種餐飲模式將越來越受到中國餐飲人的青睞。歸根結(jié)底還是在于它有5大經(jīng)營優(yōu)勢:
***菜肴制作更專業(yè)。傳統(tǒng)餐飲模式,一家酒店中至少要配備上百款菜品。菜品種類多了,廚師的關(guān)注點(diǎn)就會被分散,而單品店則不同,主打菜就是一款或者幾款,所有廚師都圍繞這幾款菜肴下功夫,因而更專業(yè)!
NO.2備料過程更簡單。菜品種類減少了,備貨過程也就變得極其簡單了。管理者可以把目光更多地鎖定在拳頭產(chǎn)品的食材采購上,并形成大宗采購,這樣還可以降低采購的成本。
NO.3菜肴復(fù)制更方便。單品店的拳頭產(chǎn)品大多只有一款。為了實(shí)現(xiàn)烹調(diào)的標(biāo)準(zhǔn)化,很多關(guān)鍵的烹調(diào)步驟,比如調(diào)味、腌制都在加工中心統(tǒng)一完成,所以后期烹調(diào)就變得非常簡單了,便于菜肴的復(fù)制。
NO.4廚房人效更高。單品店的廚房中專業(yè)廚師極少,很多菜品制作完全可以由一些非專業(yè)人士來操作。這在很大程度上,起到了降低人工成本的作用。NO.5企業(yè)擴(kuò)張更便捷。在企業(yè)擴(kuò)張和連鎖方面,單品店更具優(yōu)勢,因?yàn)榻^大多數(shù)的單品店經(jīng)營面積都不大,所以開店資金也不高,再加上對單一產(chǎn)品的專注,所以開分店就變得非常容易了。
5.舌尖安全更受重視,餐飲菜品口味將更趨源生性
從2015年10月1日起,被稱為“史上嚴(yán)”的新《食品安全法》即將正式實(shí)施,以確保餐桌上的安全。餐企除了要嚴(yán)把食材采購關(guān)外,在烹飪方法上也將更加重視綠色烹飪,重視烹飪的口味源生性,即指的是烹調(diào)菜品時不用過多的復(fù)合型調(diào)味料,選用傳統(tǒng)調(diào)味料(比如鹽、糖、醬油、料酒、醋、蔥、姜、蒜、香辛料)烹制天然菜肴。成菜本味突出,綠色健康。
四年前東方美食提出的“裸烹”的倡議,已為廣大餐飲人所接受并積極響應(yīng),從食材源頭入手,確保食品安全;裸烹的理念“滲透”到全國各地,廚師們開始尋找和挖掘給菜肴天然增鮮、致嫩的技術(shù)要訣;2016年,這股崇尚自然的烹飪風(fēng)潮將“席卷”整個中餐業(yè),成為影響中式烹飪的“口味源生性風(fēng)潮”。
1、有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任能力的自然人或獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的企業(yè)法人。
2、避風(fēng)塘奶茶加盟者需有相應(yīng)的投資能力和風(fēng)險意識,并具備一定的市場開拓能力 。
3、應(yīng)具備避風(fēng)塘奶茶經(jīng)營場所,如:倉庫、門店。
4、理解并認(rèn)同避風(fēng)塘奶茶公司的品牌文化,經(jīng)營管理模式、企業(yè)發(fā)展理念。
5、避風(fēng)塘奶茶加盟者需具備一定的購貨資金和適當(dāng)?shù)牧鲃淤Y金。
避風(fēng)塘奶茶加盟怎么樣?現(xiàn)階段,我們的生活水平越來越高,生活節(jié)奏越來越快,對快速、便捷、衛(wèi)生、環(huán)保的飲品的需求不斷增加,避風(fēng)塘甜品飲料店會應(yīng)季節(jié)變化適時推出一些適合大多數(shù)人口味的健康飲品,以滿足社會不斷發(fā)展的需要。由公司研發(fā)部嚴(yán)選配方,不斷調(diào)試口感,務(wù)求把、鮮的產(chǎn)品送到消費(fèi)者的手上,力爭給快客奶茶加盟商在市場上有更大的競爭力。
避風(fēng)塘奶茶產(chǎn)品能夠受到消費(fèi)者而完全喜愛,引僅僅因?yàn)槠洚a(chǎn)品味道的獨(dú)特性,還在于其實(shí)體店帶來的便捷性,外賣店的賣點(diǎn),避風(fēng)塘甜品飲料店以其獨(dú)特的產(chǎn)品博得了顧客的好評與厚愛。避風(fēng)塘奶茶不能保證加盟商百分之百成功,百分之百贏利,只能保證相對于其他的加盟項(xiàng)目來說我們更具有成功的機(jī)會和可能。利潤是保證加盟商贏利的基本條件,加盟避風(fēng)塘甜品飲料店投資少、成本低、利潤大,收益高,是加盟商加盟避風(fēng)塘的基本保障。是否能夠贏利“、是否存在風(fēng)險”。避風(fēng)塘奶茶加盟,為您牢牢抓住財(cái)富,讓您輕松致富!避風(fēng)塘奶茶秉承國際奶茶的先進(jìn)經(jīng)營理念,憑借自身強(qiáng)大的管理優(yōu)勢,把具有不同規(guī)模的避風(fēng)塘連鎖店穩(wěn)穩(wěn)挺立在中國的大中小城市之中。
避風(fēng)塘奶茶總部支持
1,豐富產(chǎn)品創(chuàng)造豐厚效益:避風(fēng)塘奶茶店擁有上百種產(chǎn)品,具有無限豐富,特色齊全的產(chǎn)品線,能讓各類消費(fèi)者在這里都能找到一種屬于自己的口福,從而無限放寬了盈利范圍,讓經(jīng)營者能獲得的開店?duì)I業(yè)利潤。
2,廣告支持:避風(fēng)塘廣告創(chuàng)意、策劃及投放由國內(nèi)知名的廣告策劃公司,全程打造品牌廣告。 加盟店可依托總部的強(qiáng)勢廣告宣傳,坐享由此而來的品牌價值,促銷廣告鎖定各地網(wǎng)絡(luò)論壇、平面報紙、地方電視媒體等。
3,運(yùn)營管理培訓(xùn)打造餐飲行家:避風(fēng)塘總部擁有國內(nèi)的店面運(yùn)營管理師,他們集理論、運(yùn)營管理、實(shí)踐于一身,為開店者培訓(xùn)包括店址選擇、市場定位、運(yùn)營管理、擴(kuò)張計(jì)劃、人才培養(yǎng)等的專業(yè)人才。
4,獨(dú)特商業(yè)模式提高競爭優(yōu)勢:避風(fēng)塘奶茶以整合時尚飲品為基礎(chǔ),融合了國際各類時尚前沿產(chǎn)品,形成了自己獨(dú)特的風(fēng)味。避風(fēng)塘奶茶產(chǎn)品豐富的經(jīng)營模式,操作簡單、投資輕盈!