來源:未知 編輯:特許加盟榜 2020-06-11 15:37
1.單品店將持續走俏
單品店指的是以某類食材制作的菜品或者某一款菜品為主打,只搭配少量配菜、甜品或飲品餐飲店,
單品店這種餐飲模式將越來越受到中國餐飲人的青睞。歸根結底還是在于它有5大經營優勢:
***菜肴制作更專業。傳統餐飲模式,一家酒店中至少要配備上百款菜品。菜品種類多了,廚師的關注點就會被分散,而單品店則不同,主打菜就是一款或者幾款,所有廚師都圍繞這幾款菜肴下功夫,因而更專業!
NO.2備料過程更簡單。菜品種類減少了,備貨過程也就變得極其簡單了。管理者可以把目光更多地鎖定在拳頭產品的食材采購上,并形成大宗采購,這樣還可以降低采購的成本。
NO.3菜肴復制更方便。單品店的拳頭產品大多只有一款。為了實現烹調的標準化,很多關鍵的烹調步驟,比如調味、腌制都在加工中心統一完成,所以后期烹調就變得非常簡單了,便于菜肴的復制。
NO.4廚房人效更高。單品店的廚房中專業廚師極少,很多菜品制作完全可以由一些非專業人士來操作。這在很大程度上,起到了降低人工成本的作用。NO.5企業擴張更便捷。在企業擴張和連鎖方面,單品店更具優勢,因為絕大多數的單品店經營面積都不大,所以開店資金也不高,再加上對單一產品的專注,所以開分店就變得非常容易了。
5.舌尖安全更受重視,餐飲菜品口味將更趨源生性
從2015年10月1日起,被稱為“史上嚴”的新《食品安全法》即將正式實施,以確保餐桌上的安全。餐企除了要嚴把食材采購關外,在烹飪方法上也將更加重視綠色烹飪,重視烹飪的口味源生性,即指的是烹調菜品時不用過多的復合型調味料,選用傳統調味料(比如鹽、糖、醬油、料酒、醋、蔥、姜、蒜、香辛料)烹制天然菜肴。成菜本味突出,綠色健康。
四年前東方美食提出的“裸烹”的倡議,已為廣大餐飲人所接受并積極響應,從食材源頭入手,確保食品安全;裸烹的理念“滲透”到全國各地,廚師們開始尋找和挖掘給菜肴天然增鮮、致嫩的技術要訣;2016年,這股崇尚自然的烹飪風潮將“席卷”整個中餐業,成為影響中式烹飪的“口味源生性風潮”。
1、有獨立承擔民事責任能力的自然人或獨立承擔民事責任的企業法人。
2、避風塘奶茶加盟者需有相應的投資能力和風險意識,并具備一定的市場開拓能力 。
3、應具備避風塘奶茶經營場所,如:倉庫、門店。
4、理解并認同避風塘奶茶公司的品牌文化,經營管理模式、企業發展理念。
5、避風塘奶茶加盟者需具備一定的購貨資金和適當的流動資金。
避風塘奶茶加盟怎么樣?現階段,我們的生活水平越來越高,生活節奏越來越快,對快速、便捷、衛生、環保的飲品的需求不斷增加,避風塘甜品飲料店會應季節變化適時推出一些適合大多數人口味的健康飲品,以滿足社會不斷發展的需要。由公司研發部嚴選配方,不斷調試口感,務求把、鮮的產品送到消費者的手上,力爭給快客奶茶加盟商在市場上有更大的競爭力。
避風塘奶茶產品能夠受到消費者而完全喜愛,引僅僅因為其產品味道的獨特性,還在于其實體店帶來的便捷性,外賣店的賣點,避風塘甜品飲料店以其獨特的產品博得了顧客的好評與厚愛。避風塘奶茶不能保證加盟商百分之百成功,百分之百贏利,只能保證相對于其他的加盟項目來說我們更具有成功的機會和可能。利潤是保證加盟商贏利的基本條件,加盟避風塘甜品飲料店投資少、成本低、利潤大,收益高,是加盟商加盟避風塘的基本保障。是否能夠贏利“、是否存在風險”。避風塘奶茶加盟,為您牢牢抓住財富,讓您輕松致富!避風塘奶茶秉承國際奶茶的先進經營理念,憑借自身強大的管理優勢,把具有不同規模的避風塘連鎖店穩穩挺立在中國的大中小城市之中。
避風塘奶茶總部支持
1,豐富產品創造豐厚效益:避風塘奶茶店擁有上百種產品,具有無限豐富,特色齊全的產品線,能讓各類消費者在這里都能找到一種屬于自己的口福,從而無限放寬了盈利范圍,讓經營者能獲得的開店營業利潤。
2,廣告支持:避風塘廣告創意、策劃及投放由國內知名的廣告策劃公司,全程打造品牌廣告。 加盟店可依托總部的強勢廣告宣傳,坐享由此而來的品牌價值,促銷廣告鎖定各地網絡論壇、平面報紙、地方電視媒體等。
3,運營管理培訓打造餐飲行家:避風塘總部擁有國內的店面運營管理師,他們集理論、運營管理、實踐于一身,為開店者培訓包括店址選擇、市場定位、運營管理、擴張計劃、人才培養等的專業人才。
4,獨特商業模式提高競爭優勢:避風塘奶茶以整合時尚飲品為基礎,融合了國際各類時尚前沿產品,形成了自己獨特的風味。避風塘奶茶產品豐富的經營模式,操作簡單、投資輕盈!