來源:未知 編輯:特許加盟榜 2020-06-11 12:32
大廠的吃貨們你們見過哪家面館是性價比高、顏值撩人、人氣還特別火爆的?而這些要求只有這家面館才能全部滿足!它不管在哪都是人人人人人…更加傲嬌的是每天限量供應!!還需要提前預約哦!
它憑借著一碗面刷遍朋友圈紅透了大江南北。征服了全國人民的胃好吃到成癮,三天不吃就相思成病,讓人們實在忍不住想要去嘗一嘗了。
友達的魚面想必大家都吃過,滿滿的少女心誰曾想現在連吃份面都這么高大上了!滿屋的氣球吸引住了,粉色、銀色的氣球隨風飄著,簡直不要太少女了。一切都是為可愛的你準備,高顏值、小清新、滿滿的ins風原木色的桌椅簡約而又不失大氣就連餐具都這么少女***滿足了你們拍!拍!拍!的夢想啊!各種卡通人物,各種溫馨的小物件坐,在這里一下午都不會覺得無聊。被寵溺的感覺真好,簡直比男友還貼心。店門口和餐桌上被擺上了鮮花。試問哪個女孩不喜歡花呢?看到這些美好的東西就會喜從心來。坐在這里就莫名的開心。如果說一個餐廳是女孩必打卡的,那一定是友達面館。環境可以滿足少女的心美食可以慰藉少女的胃。和男朋友/女朋友來更是浪漫爆表真的是棒棒噠!友達粉們都有一個共性,顏值頗高。鄰桌的女孩一進來就開始了。擺好pose對男朋友嬌嗔道你要是拍丑了你就完了!男友好脾氣的配合著真好。女孩沒事就應該去友達啊,心情會好;男孩沒事就應該帶女友去友達啊,她心情好了吃雞、王者你想干嘛不行啊。友達面館即將營業這樣的福利你們一定不能錯過!朋友圈經常被魚面刷屏,粉嫩少女的ins風更是讓邯鄲萬千少女前赴后繼。
友達面館在開業這段時間,受到了當地吃貨們的熱烈追捧,尤其是酸菜魚面,新鮮爽口,酸辣開胃,每天慕名而來品嘗的人更是絡繹不絕,在邯鄲小吃界掀起了酸菜魚面的熱潮。酸菜魚面酸爽可口,想起撲鼻,雖然制作的時間不到5分鐘,但食材的選擇可是相當的講究,首先面條的選擇是基礎,從和面、醒面、到晾曬,每個步驟都是純手工打造。
辣味十足,酸味滿分。準備好了面條,魚的挑選也不能隨便,通常大廚都會親自去挑選鮮的活魚,大廚挑選魚的首先是魚要新鮮、嫩。這樣燒出來的湯才會鮮香爽口。酸菜也是經過精心挑選的,酸而不澀,滑嫩爽口。片魚是越薄越入味,而味道就來自骨頭高湯,秘制酸菜和辣油。在準備好將從蒜干辣椒花椒等配料之后,廚師小哥將柔軟的面條和魚肉放入高湯中燙一下,兩分鐘之內抄出來避免面條煮的過久失去了味道。高湯放入姜蔥蒜等底料,加入酸爽的冷酸菜,加熱后抄出,澆在面上接著就是下魚片,一分鐘左右就出鍋,保持其鮮嫩口感,然后將魚片攤在面上,后在澆湯淋辣油,五分鐘之內一道色香味俱全的酸菜魚面就呈現在大家的面前。
酸菜:不是咱東北白酸菜,是南方翠綠的酸菜哦!酸爽干脆,咬一口爽脆利落;油條:油條泡湯超級好吃,一口汁水四溢完全顛覆你的油條的看法;秘制大肉:肥瘦相間,用上等的五花肉制作,耗時5個多鐘頭出鍋,***是肉類愛好者的不二之選;面筋包:外表土豪金,內心小清新,泡在面湯里吸收了很多湯汁以后很有嚼勁,Q彈醇香。口味夠HIGH的友達面館里滋溜溜吸面條的聲音就是的BGM!友達面館***是邊吃邊自拍的***勝地!
來過的小伙伴都知道布朗熊和可妮兔是鎮店之萌。不跟它們合影簡直沒處說理,面館環境簡潔清爽,擺飾小巧精致,文藝范兒十足。大到整體結構,小到擺放的小物件,都讓人覺得暖暖的。融化娃娃少女心的粉嫩環境,兩人吃一份的你儂我儂(虐狗)。
一般吃面用碗,它家吃面必須用盆鮮亮亮一大盆上桌,滋滋作響,蒜末、蔥段、鮮紅的辣椒。一把噴香的白芝麻,再配上圓滾滾的面筋包。一筷子都拎不動的鮮嫩魚片。面條:勁道爽滑有麥香;湯汁:爽口開胃喝半盆;魚肉:新鮮細嫩沒魚刺,新鮮嫩滑,酸辣爽口。當魚肉邂逅面條,酸辣喜相逢滿分酸菜,搭配滋味湯汁,暖暖地喝上一口香濃湯汁,冬日里的寒氣輕松去除,頗有種在吃正宗四川酸菜魚的感覺,大贊!還可以性的在面條中加各種配菜,份大量足,各種配菜食材新鮮美味!
酸菜魚面:魚面的湯底分為不辣、點辣、微辣、中辣、變態辣五種辣度,每種都是一場挑動味蕾的體驗!新鮮精選的魚片拒絕冷凍,每天現買現殺現片,每一刀下去都均勻完整!友達選用無骨無刺的龍利魚,看這么長這么厚的魚片,吃起來真的太過癮了!魚片堆在精心熬制的骨湯中,那么多配菜都遮擋不住它嫩白的光輝!酸辣鮮嫩爽滑,入口即化!純手工搟制、無添加的面條,這才是媽媽的味道啊。油條、吸飽湯汁的面筋泡,鮮嫩爽滑的魚片,勁道香辣的面條,每一樣都讓我無法割舍。年糕,肉丸,香腸,娃娃菜,藕片這些配菜任性加,不好吃算我輸!尤其是面筋包,一定要戳個小洞在湯里浸泡一會兒再吃,酸爽又勁道!
花甲魷魚面:一周年當然要有新氣象,超夠味的花甲魷魚面強勢來襲了。這份花甲魷魚面相較酸菜魚面也算小有名氣,喜歡吃花蛤的一定不會錯過。里面的配菜多到小編都懷疑人生了,友達的老板也太實在了吧!雞塊、花蛤、豆腐、木耳、魷魚…樣樣不少!而且花蛤無空殼,個大肉厚,還很干凈!再撒上一層芝麻,每一口都噴香!吃著吃著就被勾走了魂…
眾里尋他千百度,驀然回首那人卻在燈火闌珊處。我不愛旅游,再美的風景,也比不過和你一起在夏日里吃一碗面的愜意,多幸運能在茫茫人海遇見你,多幸運能在初冬與友達相遇。這個夏天,我在友達,等你來。