來(lái)源:未知 編輯:特許加盟榜 2020-06-10 11:46
隨著生活水平的提高,人們?cè)谖镔|(zhì)生活上有了更高的需求,夏天的到來(lái)冷飲又將受到大家的歡迎,開(kāi)一家是很多人的想法,在哪開(kāi)?成為困擾很多人的問(wèn)題。好的位置是成功的首要條件,因此開(kāi)店前一定要做好全面的考察工作,了解周邊環(huán)境和消費(fèi)水平,為店鋪?zhàn)龊脺?zhǔn)確定位,在合適的地段開(kāi)家冷飲店必定能夠賺大錢(qián),這樣才能保障店鋪正常運(yùn)作。今天,為您全面解析冷飲加盟店的選址。
1.鬧市區(qū)和商業(yè)街
通常商業(yè)街的客流量都很大,而且客源集中,只要店面的冷飲質(zhì)量好、服務(wù)好,客戶(hù)還是很高興光顧的,大家逛街累了可以到店里休息一下,點(diǎn)上幾份可口的飲品。在你經(jīng)營(yíng)一段時(shí)間后,就會(huì)有回頭客了,同時(shí)也會(huì)為你帶來(lái)更多的客戶(hù)。這里人口密度,消費(fèi)層次廣,屬理想的店址!但是這種位置的房租往往非常昂貴,前期投入高,資金壓力大,這也是令許多朋友望而卻步的主要原因。但是,房租較高的店址通常能帶來(lái)豐厚的利益回報(bào)。大家可以留心一下肯德基和麥當(dāng)勞,它總是出現(xiàn)在區(qū)域內(nèi)繁華之處,這正是它開(kāi)一家成功一家的重要原因(他們的失敗率是2%)!如果您想開(kāi)店,強(qiáng)烈建議您開(kāi)店前到特定培訓(xùn)公司學(xué)習(xí),有關(guān)于開(kāi)店知識(shí)課、經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)課會(huì)讓您在短期內(nèi)迅速提高掌舵店鋪的本領(lǐng),有效規(guī)避盲目開(kāi)店的一些風(fēng)險(xiǎn)。房租低廉、相對(duì)偏遠(yuǎn)的店面也不是說(shuō)一定不好,只要做好必要的宣傳以及經(jīng)常舉辦新穎的促銷(xiāo)活動(dòng),也能有較好的利益回報(bào)。
2.校園區(qū)
在大學(xué)院校內(nèi)部或周邊地區(qū)選址開(kāi)冷飲店,也會(huì)有可觀的經(jīng)濟(jì)效益。學(xué)生手里雖然沒(méi)有多少錢(qián),但他們喜歡攀比、趕時(shí)尚,花錢(qián)大方,大手,尤其在盛夏之季他們特別喜歡冷飲,他們的錢(qián)很容易賺!除了學(xué)生的寒暑假外,餐飲業(yè)務(wù)不分為旺季和淡季,相對(duì)穩(wěn)定,有規(guī)律。因?yàn)檫@部分人口除了平時(shí)學(xué)校的伙食外,大部分經(jīng)濟(jì)條件良好的師生都想?yún)⑴c社會(huì)型各種飲品的消費(fèi),讓夏天變得冰涼清爽這是顯而易見(jiàn)的。而且大學(xué)生和員工經(jīng)常有各種各樣的生日,這里的冷飲企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)以下幾個(gè)方面:一是冷飲店鋪開(kāi)放不要距離校園太遠(yuǎn),冷飲商業(yè)面積的寬敞明亮,不是***品而是妥善布置,給人一種溫馨舒適的感覺(jué)。第二,供應(yīng)的品種要廣泛多樣,冷飲的品種要大,份量要足,口味要好,要盡量考慮到大多數(shù)教師的口味和生活習(xí)慣,來(lái)滿(mǎn)足他們的味蕾。第三,合理延長(zhǎng)冷飲店?duì)I業(yè)時(shí)間,不受時(shí)間限制,以適應(yīng)學(xué)生的無(wú)規(guī)律的空閑時(shí)間。此外,還應(yīng)注意:冷飲店應(yīng)考慮到學(xué)生的經(jīng)濟(jì)狀況,集中精力確保學(xué)生在經(jīng)濟(jì)條件適用的情況下,盡可能安排一些經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的冷飲。學(xué)生們要求的價(jià)格比較低,消費(fèi)水平低才會(huì)使他們中的大多數(shù)人都是可以接受的。
3.工業(yè)園區(qū)
當(dāng)你在工業(yè)區(qū)開(kāi)商店,消費(fèi)者就是工人,就像你在學(xué)校周?chē)_(kāi)商店,你也會(huì)有更多的人,更多的消費(fèi)。雖然鋪面租金不高,但中低端產(chǎn)品的銷(xiāo)售是客流穩(wěn)定的主體,主要是工廠工人和其他低消費(fèi)人群。應(yīng)該降低價(jià)格,營(yíng)造一種隨意的氣氛。
4.社區(qū)(住宅)
目前,隨著人們生活水平的不斷提高,現(xiàn)在的大型的社區(qū)都在逐步完善,成為單獨(dú)的社會(huì)生活區(qū)域,各種功能十分齊全,像小區(qū)下面的網(wǎng)吧、超市的生意一向都是很火的。在炎熱的夏季和冷飲店消費(fèi)已經(jīng)成為一種時(shí)尚,選擇社區(qū)內(nèi)人口密度大、位置良好的商用或民用房屋就能開(kāi)一家別具特色、經(jīng)營(yíng)方式先進(jìn)的冷飲店,人們茶余飯后就能光顧,效益也相當(dāng)不錯(cuò)。尤其是在節(jié)假日、家庭聚餐和生日宴會(huì)上。甜品店的裝修要有一個(gè)豪華、干凈的環(huán)境,才能滿(mǎn)足居民區(qū)的飲用需求。高品質(zhì)、低價(jià)格、高質(zhì)量、實(shí)惠、創(chuàng)新,適合工人階級(jí)的需要。同時(shí),根據(jù)相關(guān)城市管理、衛(wèi)生等部門(mén)的要求做。也應(yīng)注意對(duì)居民的內(nèi)部清潔、噪音和其他潛在的不便。在選址時(shí),應(yīng)遵循規(guī)章制度,以適應(yīng)相關(guān)的環(huán)境法規(guī)。在這里,幾乎會(huì)有一個(gè)固定消費(fèi)群體,消費(fèi)相對(duì)穩(wěn)定,市場(chǎng)較強(qiáng),風(fēng)險(xiǎn)較小,成為一個(gè)熟悉的客戶(hù)業(yè)務(wù)穩(wěn)健盈利。
在這四個(gè)地方選址,冷飲店是賺錢(qián)的地方。這些都是值得選擇的。一般來(lái)說(shuō),商店的位置選擇是一個(gè)關(guān)鍵步驟。冷飲店的選址應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r和綜合市場(chǎng)調(diào)查進(jìn)行。