社會發展的快速，經濟實力也在慢慢變強，大街小巷的奶茶店也是越來越多，奶茶店投資小，顧客門檻低，回本快因此開一家一點點奶茶店的人也越來越多，接下來小編就從奶茶店裝修和配方兩個方面來為大家介紹一下。

首先，品牌應注意品牌的特點，突出自身產品的特色，打造爆款新款網紅款。作為一個管理者，我們必須注意店鋪管理制度，必須要有一定的標準。那么在裝修中也應結合品牌的特點，對店鋪的布局和定位要提前策劃，并且要有店鋪的名稱，還要有自己的特點，才能吸引消費者。

其次，裝飾商家要注意形象，店面是一個不容忽視的地方，無論是加盟還是自營，都要做好設計，如果是選擇加盟一家奶茶店的話一般來說加盟總部會有一支專業的隊伍來幫助設計和裝修店鋪。即使沒有經驗，商店的店鋪裝修也可以做得很好。店鋪的招牌是好是壞，也會表現出店里的專業性、消費者的信任。

冷珍珠奶茶 ：

在搖杯中放入40g奶精(二湯匙)，3大匙果粉，一湯匙糖漿，加90mL熱水調勻后，用攪拌棒調勻，加入紅冰珍珠奶茶

茶300mL~400mL再加滿冰塊3~4塊，杯中約2/3體積，急速搖動雪克杯20次后.搖晃至杯內冰塊全部溶化即可，讓其起泡.后加適量的珍珠20g即可調成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只360mL的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中.插上吸管，交給顧客。如需封口，則把奶茶放在封口機上，蓋上封口膜，進行熱壓封口。

注意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影響到珍珠奶茶的口感、質量， 奶精、奶茶粉放得多，珍珠奶茶的口感就好，成本也高，如果降低成本，可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。適量的奶粉對奶茶來說，起了畫龍點睛的作用，而一旦奶粉過量，則會使奶茶的味道變得有些膩口。因而在放奶粉時一定要注意用量，千萬不要以為奶味越重越好喝。

注：制作果味珍珠奶茶方法同上，只需再杯中加添果粉2勺。(根據所添加果粉不同可分別制作成木瓜珍珠奶茶、香芋珍珠奶茶等。)

糖漿煮法：按1kg白砂糖配2000mL水的比例煮開后，再小火熬10分鐘后。熄火靜置冷卻即可。