啤酒已經成為消費者休閑時間的享受了，夏天可算是啤酒銷售旺季，令其他酒水項目望塵莫及。對于創業者來說，加盟啤酒屋算是一個比較靠譜的創業項目了，但是想要成功經營啤酒屋，還得在開業前期做好市場準備，做好產品策略分析！

1、單一產品策略。

由于啤酒屋產品包裝主要集中在330ML瓶裝和350ML罐裝上，所以進入啤酒屋的品牌相對較單一，如百威、喜力、嘉士伯和科羅娜等。單一品牌有利于品牌視覺形象更加清晰顯明，提高強化品牌記憶力。對于新進入啤酒屋市場的品牌，更應堅持單一產品策略，集中營銷資源，在***短的時間內在啤酒屋市場站穩腳跟。

2、多元產品策略。

消費者的需求是個性化和多樣性的，單一產品存在消費者滿意度局限性，同時有的品牌現有產品缺乏競爭優勢，需要開發新的產品。所以多元產品策略也被一些企業采用，如青島啤酒在原來330ML小瓶酒基礎上開發了330ML青島冰啤，哈啤330ML小瓶裝除了白瓶裝哈啤外，還有特制超鮮、小麥王、LIGHT輕一代等品種。多元產品策略對啤酒屋市場相對成熟，品牌競爭力較強的企業來說是比較適用的，而中小型應當謹慎采用這一策略。

啤酒屋特別受年輕消費群體的喜歡，酒水消耗量也較大，相比較經營單一品牌的酒水加盟店，啤酒屋的選擇更多樣化，此外因為獨特的啤酒屋經營方式，也比較容易吸引消費的關注目光，有利于成功經營啤酒屋。