來源:加盟網(wǎng) 編輯:加盟君 2021-06-29 13:31
隨著近來餐飲行業(yè)發(fā)展的風(fēng)生水起,各種餐飲加盟品牌也是層出不窮。餐飲加盟也成為了很多投資人士***的創(chuàng)業(yè)方式。那么如何開一家快餐加盟呢?究竟怎樣為自己的快餐加盟店選擇一塊寶地呢?
快餐加盟店選址一、廣開渠道找商鋪
現(xiàn)在又許多創(chuàng)業(yè)者大都喜歡通過報(bào)紙廣告、房屋中介、房地產(chǎn)交易會、互聯(lián)網(wǎng)等了解商鋪信息。其實(shí),商鋪市場有個“2:8”法則,即公開出租信息的店鋪只占總數(shù)的20%,而以私下轉(zhuǎn)讓等方式進(jìn)行隱蔽加以的卻占80%。所以,尋找商鋪一定要廣開渠道,多管齊下。
快餐加盟店選址二、“客流”就是“錢流”
商鋪選址事實(shí)上要注意周圍的人流量、交通狀況以及周圍居民和單位的情況。對經(jīng)營店鋪的創(chuàng)業(yè)者來說,“客流”就是“錢流”,千萬一、不要因?yàn)榕赂偁幎x在偏遠(yuǎn)地段。其實(shí),商業(yè)區(qū)店鋪比較集中、反而有助于積聚人氣,但要注意經(jīng)營錯位問題。
快餐加盟店選址三、選址要有前瞻性
并不是所有的“黃金市口”都一定賺錢,有時遇到市政規(guī)劃變動,熱鬧的地段也有可能變成冷僻之地。因此,創(chuàng)業(yè)者在選址上要眼光放遠(yuǎn)些,多了解該地區(qū)將來的發(fā)展情況。除了市政規(guī)劃外,還要注意該地區(qū)未來同業(yè)競爭的情況。
快餐加盟店選址四、發(fā)展趨勢
選擇的店址在新開發(fā)小區(qū)、商圈入住率不高,此狀況下就需要等待可能需要一年時間才會產(chǎn)生效益。在投資前需分析該商圈將來可能的消費(fèi)層次及主消費(fèi)群體的消費(fèi)水平來決定我們投資規(guī)模及檔次。
快餐加盟店選址五、注意租金的性價比
不同地理環(huán)境、交通條件、建筑物結(jié)構(gòu)的店面,租金會有很多人的出入,有的甚至相差十幾倍,對創(chuàng)業(yè)者說,不能僅看表面的價格,而應(yīng)考慮租金的性價比問題。
快餐加盟店選址六、做好商圈調(diào)查
所謂的商圈,是指以店鋪?zhàn)潼c(diǎn)為圓心,向外延伸某一距離,以距離為半徑,形成一圓形之消費(fèi)圈。商圈之大小視其投資規(guī)模不同而有所區(qū)分,一般以方圓200米為主要消費(fèi)群,方圓200米-500米為次消費(fèi)群,當(dāng)我們擬定一個商圈后,需要對該商圈做以下方面內(nèi)容調(diào)查:
1、商圈形態(tài):商圈形態(tài)一般指該商圈是屬于商業(yè)區(qū)、住宅區(qū)、文教區(qū)、辦公區(qū)還是混合區(qū),我們一般要求文教區(qū)比較合適。
2、常住人口數(shù)量:一般餐飲店以常住人口為主,當(dāng)然也有一些旅游區(qū)靠流動游客餐飲為主,我們以比克利標(biāo)準(zhǔn)為例,要求主商圈內(nèi)的常住人口數(shù)要達(dá)到3500人以上,即相當(dāng)于1000戶住戶以上。
3、消費(fèi)水平:餐飲店的業(yè)務(wù)量和商圈內(nèi)的消費(fèi)水平有著直接的關(guān)系,消費(fèi)水平越高,相對餐飲量也就越多,食品價格也偏高。而且不同小給水平也是我們決定投資規(guī)模的參考資料之一。
4、職業(yè)、年齡:不同的職業(yè)會影響到消費(fèi)水平,比如該商圈內(nèi)主要要以工薪階層為主,相對消費(fèi)特點(diǎn)是偏經(jīng)濟(jì)型。那么我們投資規(guī)模及價格定位不可偏高。年齡也是影響消費(fèi)水平的重要因素,一般主要消費(fèi)年齡層以10-35歲為主,當(dāng)然在不同的生活水平,主要消費(fèi)層也會有所不同。相對主要消費(fèi)群人口所在比率越高,消費(fèi)量也高。
快餐加盟店選址七、地理位置
當(dāng)商圈確定之后,第二步需要做的是在該商圈內(nèi)選擇一個地址位置合適的門面,一般我們從以下幾個方面考慮店面位置:
1、交通便利;2.、消費(fèi)密集區(qū);3、街區(qū)拐角位置;4、三岔路口;
如何為自己的快餐加盟店選擇一款黃金寶地,以上幾種方式供經(jīng)營者參考。另外,提醒經(jīng)營者選址不可草率,在對商圈不了解的情況下盲目開店,***后只會是以失敗而告終,正確選址還要根據(jù)店鋪經(jīng)營和自身的經(jīng)營情況綜合考慮決定,以達(dá)到合理經(jīng)營實(shí)現(xiàn)盈利目的!