在這個愛美食的國度，吃是生存之本，很多人看中了餐飲行業的巨大市場商機，都想在這一行業分得一杯羹，可是面對當前競爭如此激烈的餐飲市場，強手如林，如何脫穎而出，唯有特色餐飲開啟創業者的財富之路。

關于人們的飲食習慣，我們可以從人們***為普遍和常見的生活飲食來說起，因為這個時候便可以直接體現人們的生活水平程度和社會經濟發展狀況，同時還要知道其實餐飲并不是吃美食的過程，不是個人行為，飲食是當今社會經濟發展程度的代表，是商業人士進行創業投資的方向和指向標，在他們的眼中，其實消費者的喜好和需求就是***好的商機，也是想創業的人重點抓取的成功率。

中國這個有著世界上人口***多的國家，同時又是經典美食的傳播之地，各地的飲食口味是各不相同，因此特色餐飲是非常受人們歡迎的，同時中國餐飲界的競爭也是相當激烈的，那么作為創業和投資者應該怎么辦呢？在這個時候就應該抓住點了，這個點就是現在人們的生活節奏。隨著現在社會的發展的加快，人們的生活節奏也在不斷的加快，因此吃飯的時間也在不斷的縮短，這樣就導致快餐的火爆，

投資者正就是這中了這樣一點，因此特色快餐一出現就受到了人們的歡迎，不僅消費者吃到了美食，同時也使經營者收到了很高的成效。

在當前快餐行業同質化比較嚴重的當下，特色快餐不僅消費群體廣泛，而且銷售市場前景非常好，特色餐飲加盟店為消費者提供一日三餐，同時價格實惠，加上用餐環境的時尚和溫馨，就形成了強勢的市場競爭力，有意加盟特色快餐的人士可以借助加盟項目，來打造自己的創業平臺，為自己積累創業的經驗和資金，讓自己走上致富之路。