現代人關注安康，養生的美食在市場上遭到熱捧，遭到很多人的追逐。水果很多人都十分喜歡，賣水果沒有新意，投資水果撈怎樣樣?如今創業的大少數都是沒有閱歷的年輕人，自覺投資很容易帶來失敗，想要收獲成功就需求選擇一個好項目才行。關于市場而言，水果撈加盟的市場前景和投資優勢怎樣樣?

的運營技巧又是如何，覺得來看看吧!

聽說“水果撈”來源于香港，是一種很有名的小吃，“撈”取自廣東白話，即為“吃”的意思。“水果撈”是指喜歡吃水果的人們將各色水果、西米、糯米、冰沙、冰淇淋、果凍等組合、攪拌，重量多了要用勺子“撈”起來吃才過癮，“水果撈”因此得名。據一項調查顯示，一半以上的都市人把水果歸入每日安康必備品。到“水果撈”餐廳吃水果大餐是如今廣州年輕人時興的一種吃法。而“水果撈”的全新口味和創意百出的樣式，不只為男女老幼帶來時興、安康的選擇，更遭到白領一族的喜愛。

　　業內人士引見，“水果撈”的目的市場定位在10-70歲的人群，其中女性占60%，水果營養、安康的點成為“水果撈”美食店的主要訴求點。

假設本身創業開家“水果撈”美食餐廳，雖然龐大的市場潛力能夠帶來豐厚的收益，但畢竟市場也有無法預測的風險，創業者不行防止地要多走些迂回之路，一邊運營一邊探索，這關于剛上路的新手來說不是件容易的事。而假設選擇一家運營狀況良好、質量牢靠的品牌加盟店，則不失為明智之舉。

廣州市某運營“水果撈”的公司擔任人黃先生在接受記者采訪時表示，該店從明年起正式末尾以開展加盟商的方式運營，低加盟年限為五年，力圖金一次性6萬元。假設加盟商成功引見第三者成為公司許加盟商，公司將按照加盟準繩退還10000元力圖金。此外，公司將提供一系列辦事承諾，如協助選址與評價、裝修設計與監理、運營指點和協助，并提供相關人員的教育訓練、原資料加工與配送、產品企劃與研發、餐廳收銀系統以及廣告宣傳與促銷等。據黃先生引見，加盟該公司品牌店大約的流程是，先加盟商必需與公司協商不合，填寫加盟商跟蹤表，達成雙方志愿;接上去公司還要對加盟方停止資歷審核，加盟方提交集盟要求，填寫《加盟哀求表》，并提供詳細的市場調研剖析報告、場地平面圖、外立面圖及郊區地圖;后雙方簽署意向書，加盟商向總公司支付1000元的前期調查費。

據黃先生測算，以一個150平方米的店面為例，期投入七八萬元，每月的鋪租、人工費、資料費、電費、稅費等各項支出需求10多萬元，加起來約20萬元，若運營狀況良好，1至2年內即可收回本金。

對運營者而言，“水果撈”的質量與價錢則是費思量的事情。一位成功運營了多年“水果撈”的老板通知記者，目前市面上運營鮮果美食的成功案例不多，主要是沒有處置好價錢和質量的關系，這一行大的風險就在這里。他以為，只要中檔偏下的消費水平，讓普通消費者都可以接受，顧客基礎才會比力安穩。因此，在力圖運營水果美食種類比力完全的狀況下，價錢不能定得太高，堅持人均消費大約在20元擺布為妙。

雖然“水果撈”的主要原料水果處處都能買到，但水果的質量不能馬虎，普通的水果要做成美味的“水果撈”需求一按時期的探索和積聚。據這位老板泄漏，多年來他總結出“滋味才干制勝”的閱歷，成功的主要法寶就是食物種類多，滋味。此外，由于局部時節性水果的價錢落差較大，比如木瓜，春季的價錢是一箱約為90元，過年前后則漲至200元擺布，漲幅達，但普通而言，“水果撈”的定價不會隨時節改動而改動。

任何項目的投資都存在必然的市場風險，這就要求投資者須對市場狀況有一個明晰明白的了解，選址時調查店鋪周圍目的人群的消費潛力，把店鋪設在交通便當、年輕人相對集中的中央，比如體育中心、盛行前線、大型廣嘗地鐵站以及寫字樓等繁華的中央，這些中央通常是崇尚安康、愛好運動的人們聚集的場所。當然，這些地域的鋪租往往較高。別的，水果主題餐廳市面上曾經存在一些頗有口碑的品牌，只要做出本身的色，才干吸引回頭客。

想要創業成功，選對行業很重要，掌握有效的運營技巧更是持久運營的有利兵器。水果撈加盟有市場開展前景，關于創業來說也更具投資的優勢，有效的運營技巧，置信關于未來的你必然會收獲一份滿意的未來。