據權威部門發布數據顯示：2016年中國烘焙西點行業累計實現工業總產值8554.3億元，比上年同期增長了38.6％，累計實現產品銷售收入6472.8億元，比上年同期增長36.5％，累計實現利潤總額1385.3億元。整個烘焙行業正處于快速發展階段。

從市場資料來看，越來越多的投資者爭相進入這一潛力不可估量的市場。烘焙餅店國內實際估量為5萬-7萬家，且正以每年10%-20%的速度擴張。在未來五年內，烘焙行業將仍呈現持續增長趨勢，預計收入年增長率為21.6%，到2016年收入將達1129.1億美元。在未來的幾年內，國內烘焙行業將會經歷快速的發展，開辟更大的市場空間。現在進入是**的時候，在一線城市隨便問問一個位置還可以的店鋪年租金都在100萬左右，加上投資店面裝修至少一個店開起來需要200多萬，這樣一個門檻擋住了80%的創業者。我想開蛋糕加盟店難道就沒有機會了嗎？答案是有，二線三線包括很多大的鎮上都是未來蛋糕店發展的主要方向。這就給了我們普通創業者提供了很多機會，有了市場機會后那就是選擇加盟品牌，打電話咨詢，元祖，皇冠，仟吉都是不加盟，他們主要做直營店，他們有穩定收入為什么還要做加盟呢？多一個加盟就會多分一份市場，他們這些品牌就壟斷一些一線城市市場，我想開蛋糕加盟店難道就沒有哪家公司做蛋糕加盟的嗎？在網上一搜，發現一家叫蛋糕加盟連鎖品牌。主要做蛋糕加盟，面包加盟，西點加盟，飲品加盟，冰激凌加盟等加盟項目，投資少，很適合我們這些剛創業的加盟商。把蛋糕，面包，飲品小吃等集合為一體的優勢是丹香蛋糕贏得市場認可的關鍵，打破單一銷售蛋糕模式，提供多種產品綜合銷售模式滿足客戶群體需要，并在每家店內添置桌椅，提供無線網絡，滿足休閑娛樂的需要，這是適應烘培發展的新模式。把一線烘培新理念帶給二線三線城市的人們，讓每一位顧客在家門口就能享受大城市烘培店的享受。丹香蛋糕加盟正式帶著這樣的經營理念來服務全國各地的加盟商，公司希望和加盟商一道把丹香烘培品牌發揚光大。把丹香蛋糕的美味帶給全國各地的人們，讓客戶享受烘培文化的同時，我們也有大的收獲。丹香蛋糕加盟公司計劃準備用5年時間，帶領1000名創業者，在全國發展加盟連鎖店1000家的規模，把丹香蛋糕品牌帶給祖國各地人們，人們的喜愛才是公司**的成功。我們期待和每一位創業者做好品牌宣傳和推廣工作，實現加盟商和公司共贏。