隨著時代的發(fā)展和人們生活飲食習(xí)慣的不斷改變，冰淇淋成為了現(xiàn)代人們一種不可或缺休閑時尚的飲食方式。現(xiàn)在的冰淇淋已不再有季節(jié)之分，冰爽美味的冰淇淋四季熱銷。所以加盟冰淇淋店成為了更多人的創(chuàng)業(yè)選擇，那么如何開一家冰淇淋加盟店呢？

冰淇淋加盟店步驟一、店面位置選擇

開冰淇淋餐飲餐飲加盟店必須要有一個實體店面，店面位置的選擇很重要，它在很大程度上關(guān)系著店面生意的好壞。選址的時候要分析店面的客流量及周邊人群的消費(fèi)水平，客流量大才能帶來更多消費(fèi)，根據(jù)消費(fèi)水平可以判斷他們是不是你的目標(biāo)消費(fèi)群。一般來說各車站碼頭人流量較多，還有商業(yè)區(qū)，如購物中心/大型超市/商業(yè)步行街;餐飲區(qū)，如風(fēng)味美食街;娛樂區(qū)，如游樂場/大型娛樂廣場/旅游勝地等都是客流量較多的地方，在這些開店是個不錯的選擇。

冰淇淋加盟店步驟二、開店模式選擇

開冰淇淋店有兩種模式，一是自主經(jīng)營，二是餐飲加盟。它們各有優(yōu)劣勢，你要選擇適合自己的模式。對于那些很熟悉冰淇淋市場，能自己研發(fā)產(chǎn)品，同時能解決原料和設(shè)備問題的人來說，可以選擇自主經(jīng)營，因為不用交餐飲加盟費(fèi)，可以減少前期投資。相反，對于不能解決上述問題的那些人來說，則選擇餐飲加盟會比較占優(yōu)勢。

冰淇淋加盟店步驟三、品牌選擇

選擇自主經(jīng)營的人不用經(jīng)過這個步驟。選擇餐飲加盟就必須考慮到這點，品牌選擇的重要性毋庸置疑，在這一過程中，必須考察餐飲加盟品牌的產(chǎn)品、信譽(yù)、后續(xù)的服務(wù)及對餐飲加盟商利益保護(hù)的政策等。

冰淇淋加盟店步驟四、各種技術(shù)培訓(xùn)

不管是自主經(jīng)營還是餐飲加盟都必須經(jīng)過各種技術(shù)培訓(xùn)，選擇自主經(jīng)營的人需要自己找地方學(xué)習(xí)，當(dāng)然需要繳納一定的費(fèi)用，餐飲加盟的話就可以在餐飲加盟公司進(jìn)行培訓(xùn)，除餐飲加盟費(fèi)外不用再交任何費(fèi)用。自主開店的人只能學(xué)到產(chǎn)品制作、設(shè)備調(diào)試等方面的知識。

冰淇淋加盟店步驟五、店面裝修

開一家冰淇淋店要把店面裝修得亮麗，能***眼就抓住消費(fèi)者的目光，才能吸引更多顧客前來消費(fèi)。

冰淇淋加盟店步驟六、設(shè)備及原料的預(yù)定

在店面裝修的過程中就可以進(jìn)行設(shè)備原料的訂購，一方面可以縮短開業(yè)準(zhǔn)備周期，另一方面可以趁裝修工人還在的時候進(jìn)行設(shè)備的擺放及水電連接。在訂購之前必須要有完整的設(shè)備及原料清單，這樣不會遺漏某些開店必備的東西。

冰淇淋加盟店步驟七、試營業(yè)

正式開業(yè)之前可以進(jìn)行試營業(yè)，以熟悉開店的各項流程，鍛煉設(shè)備使用及產(chǎn)品制作的熟練度，一般期限為3~7天不等。

冰淇淋加盟店步驟八、正式開業(yè)

正式開業(yè)的時候可以做一些開業(yè)活動，以吸引消費(fèi)。一般甜品餐飲加盟開業(yè)期間做得比較火爆的店在以后生意都會比較好。

冰淇淋一直以來備受廣大消費(fèi)者的喜愛和熱烈追捧。對于眾多投資者來說，想要成功開一家冰淇淋加盟店，就要從經(jīng)營模式的選擇、品牌的選擇、店鋪的位置以及店面的裝修和設(shè)備等諸多方面來做全面的規(guī)劃，以為后期的經(jīng)營打下堅實的基礎(chǔ)，成功立足市場。