民以食為天，餐飲行業(yè)被譽(yù)為朝陽行業(yè)，成為了當(dāng)下***炙熱的創(chuàng)業(yè)投資行業(yè)。也正因如此，在越來越多的人投身其中開起了餐飲加盟店的過程中，也造就了激烈的餐飲市場競爭，所以想要在這強(qiáng)手如林的競爭中賺錢，還需掌握一定的技巧。

店內(nèi)的設(shè)計(jì)與布置

對于這一點(diǎn)不難理解，一般我們走進(jìn)一家餐飲加盟店，首先看到的是店內(nèi)布置及產(chǎn)品的陳列。關(guān)于店內(nèi)布置與產(chǎn)品陳列的重要性我想每個加盟商都深有體會。在此，餐飲加盟店要強(qiáng)調(diào)的是，無論是產(chǎn)品的陳列還是店內(nèi)的布置，一定要有活力，由于餐飲文化在我國歷史上悠遠(yuǎn)流長，因此，我們會發(fā)現(xiàn)不少餐飲加盟店整體的店面風(fēng)格都偏暗，認(rèn)為這是一種沉淀之風(fēng)，不過，小編卻覺得這樣的餐飲加盟店環(huán)境會給人產(chǎn)生壓抑感，反而大氣時尚氣息的店內(nèi)裝飾更能吸引消費(fèi)者，就像餐飲加盟店的整體店面風(fēng)格，具有餐飲文化的氣息，又給人時尚大氣之感。

店員的巧妙引導(dǎo)

店內(nèi)陳設(shè)是消費(fèi)者受到的感官刺激，因此聽覺因素便是來自餐飲加盟店銷售人員的語言魅力了。如何發(fā)揮銷售人員的巧嘴功能，讓顧客接收到來自聽覺的刺激，就看各個銷售人員各顯神通了。此外，餐飲加盟店的聽覺因素還有來自店內(nèi)的背景音樂，心理學(xué)家表示，音樂比字面文字或語音形式的宣傳更容易是顧客產(chǎn)生情感的共鳴。因此，音樂在一定意義上可以促進(jìn)顧客的消費(fèi)行為。

開餐飲加盟店，有不少投資經(jīng)營者認(rèn)為只要口味好不怕沒有生意，其實(shí)不然，影響一家餐飲加盟店經(jīng)營的好壞與成敗的因素有很多，只有專心地把店鋪打造成功，那么投資者在開店的時候，想要更好的締造店鋪的利潤和財(cái)富也就簡單多了!