來源:加盟網 編輯:加盟君 2021-06-30 12:52
對于餐飲加盟投資新手來說,在成功開一家餐飲加盟店之前,想要以后的經營得心應手,就需要在開店之前為自己的店鋪選擇一個合適的位置。那么如何為自己的餐廳做一個正確的選址呢?
任何人開店之前要有一個規(guī)劃,知道市場的需求是什么?知道潛在的消費力在哪里?所以新手應制定新店開發(fā)計劃,該計劃是為了配合整個餐飲加盟店未來的發(fā)展計劃而制定的,考慮的是在消費者心目中樹立起品牌形象,該階段的新店開發(fā)數(shù)量會比較少,也不會過分注重利潤,通常會選擇特別醒目的地理位置及面積比較大的新店。另外,還必須密切關注競爭者的擴張計劃,在競爭者加快擴張速度時,公司也會相應加快新店的開發(fā)計劃,以保持甚至增加市場份額。
新手對當?shù)夭惋嫾用耸袌鲂枨蟮馁Y訊收集詳盡,實地去了解該地區(qū)的市場資訊。包括人口、就業(yè)、購物場所、娛樂、交通、競爭者、政府之計劃與法規(guī)、商業(yè)動態(tài)等。
第三是對餐飲加盟店地點的優(yōu)劣評價,將一個地點同商圈內其他地點的幾項特定屬性進行評比而得出的結果。
第四根據餐飲加盟店地點的評定等級、面積大小、時間因素、建筑物結構和外觀、商圈中相似物業(yè)的租售價等,確定業(yè)主或經紀人的要價是否合理。地點租金或售價的高低對新店未來的盈利能力有較大的影響。
餐飲加盟店選址要有營業(yè)額預估,選擇相類似的專賣店做比較,預估新店每小時、每天、每周的營業(yè)額分布,再考慮季節(jié)性和假日的營業(yè)收入差異來預估新店每月的營業(yè)額。如開設新店可能影響到公司其他專賣店的營業(yè)額,也要估計新店對老店專賣店的影響。
關于餐飲加盟店的選址問題,以上總結的幾點選址原則希望能夠幫助的得到創(chuàng)業(yè)新手能夠為自己店鋪做一個正確的選址選擇!其實,影響選址的因素有很多,需要經營者根據自己的店鋪經營特色、投資規(guī)模等多方面因素去考慮選擇!