在大眾創(chuàng)業(yè)熱潮下，很多人想通過(guò)自主創(chuàng)業(yè)實(shí)現(xiàn)致富夢(mèng)，而對(duì)于投資者來(lái)說(shuō)，無(wú)論從事什么行業(yè)，在開(kāi)店之前必須先了解其中的經(jīng)營(yíng)原則，方能提高成功率。以下介紹的是開(kāi)一家火鍋店選址所需了解的基本經(jīng)營(yíng)原則，供參考：

***、開(kāi)火鍋店選址的區(qū)域因素。選址的前提就是必須要選擇一個(gè)便于經(jīng)營(yíng)和發(fā)展的區(qū)域。在選址時(shí)要考慮的各個(gè)方面的因素有：經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況、位置特點(diǎn)、軟硬件環(huán)境等。

第二、開(kāi)火鍋店選址原則。要根據(jù)服務(wù)對(duì)象和火鍋店的所在位置來(lái)確定設(shè)施，然后選定經(jīng)營(yíng)等級(jí)檔次以及火鍋品種;

第三、火鍋店要貫徹接近原則。要選擇在交通便利、便于進(jìn)入的地段。當(dāng)然，靠近商業(yè)區(qū)、經(jīng)濟(jì)區(qū)等，會(huì)相對(duì)更加容易接近顧客;

第四、開(kāi)火鍋店環(huán)境配套要到位。這就不僅僅是要求店面外部環(huán)境要形成一定的經(jīng)營(yíng)氣候，點(diǎn)內(nèi)部也是要混合經(jīng)營(yíng);

第五、開(kāi)火鍋店要科學(xué)的預(yù)測(cè)贏利。無(wú)論是在開(kāi)業(yè)的前，還是在開(kāi)業(yè)時(shí)，都要要結(jié)合各個(gè)方面的因素，對(duì)一定時(shí)期的銷(xiāo)售額與毛利進(jìn)行分析，用來(lái)預(yù)測(cè)贏利與效益。

對(duì)于很多投資者來(lái)說(shuō)，尤其是創(chuàng)業(yè)新手，開(kāi)一家店必知的一些籌備工作也是至關(guān)重要的，開(kāi)一家備受消費(fèi)者歡迎的火鍋店更是同樣如此，希望以上的介紹能夠幫助您的成功創(chuàng)業(yè)。