夏季來臨，夜市中又將是處處見燒烤的蹤影。燒烤的美味，是人們無法抵抗的經(jīng)典小吃美食誘惑，尤其是深受年輕人的喜愛。在這個夏天創(chuàng)業(yè)里，很多人想開一家燒烤加盟店，那么燒烤加盟店的市場發(fā)展及前景如何呢？

一、 燒烤食物是世界上***熱門的食物

根據(jù)燒烤協(xié)會HPBA統(tǒng)計的行業(yè)報告，小吃車加盟創(chuàng)業(yè)牛(豬)排、熱狗和雞肉等燒烤食物是***熱門的食物，這些以燒烤為主的食物占總食物的70%以上。燒烤食物在中國的流行，也只是時間的問題，所以燒烤爐行業(yè)也一定是潛力巨大!

二、 燒烤爐設(shè)備發(fā)展迅速

根據(jù)燒烤協(xié)會HPBA統(tǒng)計報告說，燒烤變得越來越普遍，小吃車加盟創(chuàng)業(yè)燒烤爐的數(shù)量從2001年到05年增長了46%，01年美國家庭擁有率不到35%，05年美國家庭燒烤爐擁有率達(dá)81%，以每年10%以上的速度增長，部分發(fā)達(dá)國家的增長率甚至超過20%!很多家庭擁有多臺燒烤爐，05年，燒烤爐在美國的年銷售量已經(jīng)超過1500萬臺。

三、 燒烤讓男士喜歡上廚房

燒烤吸引人的地方還是一個就是全員參與，能享受燒烤帶來的那份體驗，根據(jù)燒烤協(xié)會HPBA統(tǒng)計：以前烹飪96%是婦女，但燒烤中有62%的男性成員，小吃車加盟創(chuàng)業(yè)許多男人將燒烤當(dāng)作娛樂和休閑，這種生活不僅深受女性的歡迎，同樣也是男性的***愛，這正是燒烤能快速風(fēng)靡全球的原因之一。

四、燒烤市場現(xiàn)狀及前景

根據(jù)燒烤協(xié)會HPBA統(tǒng)計，僅美國一年燒烤的食物***少超過31億美元，而這個數(shù)據(jù)增長率每年不低于10%，已有42%的燒烤者計劃購買新的燒烤爐，這將是一個龐大的需求量。

在眾多小吃餐飲加盟創(chuàng)業(yè)中，可以看出燒烤作為經(jīng)典的特色小吃美食，有著廣泛的消費(fèi)人群和廣闊的市場空間，以上種種因素也是燒烤之所以能在人們心目中成為一種追尋的生活方式的原因所在。相信如此有著良好發(fā)展前景的項目會帶給你致富好商機(jī)！