來源:加盟網 編輯:加盟君 2021-08-03 11:40
而今開奶茶店都想要有小技巧,借此來提高奶茶店的營業額。不過很多人都是在總部學習的,可是現在奶茶店的后期經營也是非常重要的,今天小編就為大家帶來***老板對加盟益禾堂后期經營的想法!新手注意了。
***老板對加盟益禾堂后期經營的想法:一、產品是第 一生產力
對于奶茶加盟店的管理,主要就是原料的采購以及產品制作。當季的商圈哪些產品比較好賣,這些在前期都是需要策劃準確的。
關于奶茶產品,可以緊跟市場潮流選,比如說當下比較流行黑糖珍珠奶茶。將一些網紅產品引入奶茶店可以為小店增加不少的收入。
第二、店員管理
店員管理是店鋪管理的核心之一,店員對于店鋪的業績影響是很大的。許多奶茶店在裝修方面很舍得投入,可是在店員的培養和管理方面卻只有很少的投入,當然不單單是金錢的投入。
除了這些以外,在經營時,還需要給員工一些激勵政策。
三、做好營銷是關鍵
奶茶店的營銷在經營過程中也是至關重要的,比如說一些網紅奶茶品牌,在做營銷時你會發現他們的做的非常的驚喜,比如說在線下奶茶店一些品牌會為每一種奶茶做宣傳。總之一些文藝元素,往往能吸引不少的年輕人。
四、奶茶店裝修
一家文藝小清新范兒的裝修總能迷倒年輕人。簡單大氣的裝修,再搭配一些清新化的品牌元素。能為奶茶店加分不少,畢竟現在有一句俗語叫做“顏值及是正義”,有顏才會有人看!
四、服務很重要
奶茶店的好生意周到的服務也能為小店加分不少,然而服務員往往會在這個時候忽略服務,而恰恰是這個時候更加能夠體現一家奶茶店的品牌文化。如果說是一家計較知名的品牌,在服務上面是不會絲毫打折扣的。
五 、給你一個小建議:即使打了烊,還是把燈亮著。這樣的話,它就一直在吸引人,一直在為你做廣告。
六、門口排隊顧客的數量相當重要。是決定新消費者是否購買的重要依據,就是你門口的排隊量,會吸引到很多人。合理的建議是,保持3-8人的排隊數量。這就要培訓店員,做得快一點;人少的時候,稍微做得慢一點。
類型金額備注月營業額18萬元預估費用,僅供參考。毛利/月(毛利率)10.8元(60%)月度毛利=月營業額*毛利率房租費用(月)3萬元預估費用,僅供參考。人員工資(月)1.6萬元以2000元/月/人*8人計算。水電雜費(月)5000元包括店鋪運營過程中所消耗的水費、電費以及不可預估的雜費。月凈利潤5.7萬元月凈利潤=月度毛利-月度成本年凈利潤68.4萬元年凈利潤=月凈利潤*12以上利潤分析為預估,僅供參考,實際盈利情況會根據地區、面積、成本等不同有所出入。以上就是***老板對加盟益禾堂后期經營的想法,當然,如果以上你看完以后還是懵懵懂懂的,那也可以直接留言咨詢。總的來說,唯有不斷創新,不斷提升自己,并且注重對顧客需求的把握,才能讓自己小店生意火爆起來。