消費者都會慢慢形成購物習慣，對酒水的購買自然也不例外。那么當酒水新品上市時，酒水加盟商怎樣做才能促進消費者購買新品呢？在不違背消費者的購買初衷情況下，想要成功的將新品推薦出去，酒水加盟商得從顧客消費需求出發(fā)，聯(lián)系顧客選擇酒水產(chǎn)品的考慮要素，做有針對性的推廣才能真正起效。

***，在購買中感受實惠。消費者購買行為的完成***需要產(chǎn)品品質的支持，一定要讓消費者感覺到物有所值。這就需要抓住消費者的購買心理，即“不買便宜的產(chǎn)品，只買占便宜的產(chǎn)品。”因此，適時開展靈活多樣的消費者促銷活動會增加顧客的購買欲，比如買二贈一，第二件半價等。

第二，做好終端陳列。做好終端陳列要堅持四個核心原則，即陳列位置***好，放在消費者***容易看到拿到的位置；產(chǎn)品陳列***大化，貨架堆頭要飽滿；新品擺放要突出重點，***賺錢的產(chǎn)品放在***突出的位置上；陳列形象***好，產(chǎn)品要集中擺放、用足宣傳物料。

第三，做好售點氛圍。所謂售點氛圍是指能讓消費者注意到新品：感受到新品的銷售熱度，甚至被濃郁的銷售氛圍感染，主動去關注產(chǎn)品。想要達到良好的售點氛圍首先要充分發(fā)揮物料的作用，例如店外展板、海報、條幅、陳列箱，店內(nèi)展示板、三角價格牌、爆炸簽、手提袋等；此外，要做好終端店氛圍營造的分類執(zhí)行，其中月銷量1000元的為標準店，陳列要求為前三位，并且有新品廣宣物的使用；月銷量至少3000元的為形象店，陳列要求為***位，有新品的店招及廣宣物料；月銷量至少4500元的為旗艦店，新品陳列必須占據(jù)強勢地位，并且新品地理位置要好，盡量放在人流量大的地方，店招、戶外、店內(nèi)看板同時存在，有包柱、堆箱、TG端架等陳列包裝。

第四，導購員推薦到位。在超市性質的終端店里面，店內(nèi)導購員是產(chǎn)品推薦的核心因素。導購員可以是全職明促、也可以由店內(nèi)人員進行暗促，此時，加強對導購員的培訓與管理，提高其促銷效率對于產(chǎn)品的動銷尤為重要。首先對于導購員的培訓主要包括促銷知識培訓和技能培訓，企業(yè)知識、產(chǎn)品知識、營銷知識是其進行促銷活動的基礎，行為技能、溝通技能、成交技能等則是促銷活動成功的必備技能。當促銷員掌握一定促銷知識和技能時，經(jīng)銷商要制定完善激勵措施，加大新品的利潤刺激，暗促提成5元以上。

第五，推廣活動的開展。所謂推廣活動是指產(chǎn)品銷售的一種輔助銷售模式，有利于新產(chǎn)品的快速突破。推廣活動按要求規(guī)范執(zhí)行才能起到***大化效果。其中推廣活動具有三大關鍵點：宣傳作用，通過其現(xiàn)場氛圍的營造宣傳、使顧客對新產(chǎn)品產(chǎn)生一定的認識；品嘗銷售，對于食品類新品，品嘗是***有效的動銷手段，讓顧客親自感覺到；促銷功能，通過現(xiàn)場的促銷售賣，使顧客體驗占便宜的心理，實現(xiàn)銷售。

第六，提升產(chǎn)品的新鮮度。消費者對食品類產(chǎn)品的貨號期非常敏感，這是影響購買的重要因素。當產(chǎn)品超過一半的保質期時，消費者就不再愿意購買，而且一件老日期的產(chǎn)品在終端進行擺放，會影響5~10個新日期產(chǎn)品的銷售，所以經(jīng)銷商一定要及時進行終端產(chǎn)品老日期的回調(diào)處理，要時刻記得產(chǎn)品越新鮮銷售情況才越好。產(chǎn)品的新鮮度是經(jīng)銷商能否盈利的根本，經(jīng)銷商不適時調(diào)整日期較長的產(chǎn)品，市場損失就越大，而且產(chǎn)品優(yōu)于競品的新鮮度，是增加終端店客情的根本手段。