新手創業一般都不會選擇太冒險的項目，街頭小吃加盟店因為風險低、回報快成為很多新手創業者的選擇。但新手創業者如何才能經營好一家街頭小吃店呢？你需要具備一定的經營技巧和良好的創業心態，可以先了解這些，希望能對你有所幫助！

一、和周邊的網吧小店的老板搞合作，你給他便宜的伙食飯，然后他給你刷個網吧首頁搞定餐。沒事還可以讓你的小伙計到他的網吧去吆喝幾嗓子。

二、你的生意一定要有賣點，要么好吃，要么便宜。你要東西好吃價又公道。老板那我就先恭喜你了。你快發財了。打折特價一定是要有的，學習一下大超市的策略，天天特價。但只要你進了我的店，就不會只點特價的吧。

三、有個不錯的服務員很關鍵，二十一世紀***重要的是人才。長的可以不好看，但嘴上的功夫是絲毫馬虎不得的。馬要吃草才能跑，你多給他點錢。他自然就有干勁。這不是三句話能說明白的，要點領導的藝術。不愿出錢就對他好點，感情上投入點，只要你拿他當人，他就能為你上刀山下火海。尊重就是獎金。全指他給你拉回頭客呢。

四、還有一招比較缺德，就是你的菜單要全點，做不了是歸做不了但該有的還是要有，為什么我也不好多說了。

這些看似很“俗”有點“不靠譜”的招，在經營小吃加盟店時還是可以發揮一些作用的。當然具體操作還是要根據你的小吃店周邊環境來分析，只有聯系實際的經營方法才是真正有效的，能提高盈利的好方法。