來源:加盟網(wǎng) 編輯:加盟君 2021-07-02 10:27
葡萄酒的那獨特的香氣和口感都令人陶醉,我國更是國外葡萄酒銷售的大國,今年英國法國葡萄酒呈現(xiàn)兩種情況,英國有希望迎來第三年有個好年份,而法國因為太熱可能導(dǎo)致產(chǎn)量下滑。
英國葡萄酒有望迎來第三個好年份
盡管距離采收還有8周的時間,良好的天氣狀況讓英國葡萄酒生產(chǎn)商對今年的葡萄品質(zhì)感到樂觀。康沃爾駱駝谷的釀酒師Sam Lindo表示,2015正處在成為出色年份的軌跡上,這將是歷史上首次出現(xiàn)連續(xù)三個好年。
東面漢普郡的Jenkyn Place酒莊莊主Simon Bladon說,在5月和6月初時夜晚寒冷,讓葡萄生長放慢,造成了一點擔憂。然而接下來的天氣狀況轉(zhuǎn)好,7月前兩周開花,遇上了36°的高溫。
肯特郡Chapel Down酒莊的總裁Frazer Thompson表示,開花期的天氣近乎完美,但還有6-8周才采收,很多事情可以在這個時間里發(fā)生。東蘇塞克斯Ridgeview酒莊總裁Tamara Roberts稱,目前生長狀況良好,有望收獲高質(zhì)高量的葡萄。
熱浪或?qū)е路▏咸丫飘a(chǎn)量下降
來自羅納地區(qū)農(nóng)業(yè)商會的葡萄酒專家Florence Hertaut說,博若萊產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)量可能會下滑三分之一。她說,“干燥意味著葡萄漿果會特別的小。”
勃艮第葡萄種植者協(xié)會的Christine Monany說,“由于受高溫的影響,產(chǎn)量下降的情況極有可能。葡萄樹缺水便限制了葡萄的生長。***近所期待的降雨讓葡萄樹又恢復(fù)了生長,但葡萄仍然很小。它們還能再長,但達不到正常的大小?!?/P>
盡管熱浪對產(chǎn)量造成了一定影響,質(zhì)量仍然會很高。Hertaut說,“熱浪讓葡萄樹非常健康,不會有潮濕現(xiàn)象。因而不會有真菌病害影響到葡萄。勃艮第還有望有個好收成?!眮碜苑▏鴼庀缶值腇rancois Vinit說,“鑒于地面的干燥情況,法國大部分地區(qū)的形勢依然緊張?!?/P>
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