我們平時(shí)除了喝白酒啤酒黃酒以外，也接觸了很多的紅酒和葡萄酒。但是有多少人聽(tīng)說(shuō)過(guò)有綠酒的？綠酒，從字面上來(lái)看，這酒的顏色似乎是綠色的。下面中國(guó)酒商網(wǎng)就為大家揭下它神秘的面紗。

    綠酒產(chǎn)自葡萄酒之鄉(xiāng)葡萄牙。葡萄牙也有軟木之國(guó)的美稱。因?yàn)槠咸蜒赖能浤救拖饦?shù)制品產(chǎn)量***。為葡萄酒專門制作的軟木塞更是遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外。波特酒，蜜桃紅和綠酒是葡萄牙聞名已久的三種酒。而綠酒主要產(chǎn)自葡萄牙的米尼奧地區(qū)，喝起來(lái)口感清爽，味道淡雅。綠酒是綠色的嗎？答案是，不一定。實(shí)際上，這個(gè)“綠”指的是并非成熟或陳年的葡萄酒。綠酒中有綠色的白葡萄，也有紅色和白色的，甚至還有桃紅色的。所以說(shuō)綠酒只是葡萄酒中一個(gè)類別而異。并不是說(shuō)所有的綠酒都是綠色的。綠酒應(yīng)該在上市之后盡快飲用。因?yàn)榫G酒的酒精度大多都不高，喝起來(lái)比較清淡，跟清淡的飯菜和小吃搭配起來(lái)更為適宜。顯然，這些特性使得綠酒在夏季更受歡迎。而白色的綠酒一般是檸檬色或草黃色，有天然的酸度、果香和花香。而葡萄酒***終帶有的味道和特點(diǎn)還取決于用來(lái)釀酒的葡萄品種的特征。這種綠酒的品種原料主要包括洛雷羅、阿瑞圖、塔佳迪拉等等。而盛名的阿爾巴利諾酒則是用阿爾巴利諾葡萄釀制的特殊類型的綠酒，也只有在蒙桑產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)。這種綠酒的酒精度通常較高。酒中還散發(fā)著成熟的熱帶水果的芳香。紅色綠酒酒體豐滿，單寧顯著，呈現(xiàn)出濃郁的顏色。這些酒通常是用維毫，伯拉卡或阿瑪拉爾等材料釀制而成。桃紅版本的綠酒是用帕德羅等葡萄釀制而成的，一般帶有非常濃郁的果香。

    綠酒的這些釀造原因也造就了綠酒的風(fēng)土特性。以上這些就是酒商網(wǎng)給大家總結(jié)的綠酒知識(shí)。